מתכונים קלים וטעימים
צלי בקר שגורף את כל המחמאות מהאורחים מתכון של אילנית כרבי הרכיבים- לבשר: צלי כתף מספר 5 חצי כפית כורכום חצי כפית פלפל אנגלי חופן קטן עלי דפנה לרוטב: 3 בצלים רגילים חתוכים לרבעים 10 בצלי שאלוט ראש של שום כף רוטב טריאקי כף כורכום כוס מי ציר בשר כף מרק עוף 6 פטריות …
קציצות דגים של בית ספר מפעם מתכון של מלי מלכה הרכיבים- קילו פילה דג מרלוזה או כל דג אחר טחון 3 ביצים חבילה כוסברה חמש שיני שום כתושות בצל מגורד שתי כפות פירורי לחם כפית כורכום כפית פלפל שחור גרוס כפית וחצי מלח כפית כמון רבע כוס שמן איך מכינים תחילה נערבב את …
עוף מקורמל קל בטירוף מתכון מאת אביבה ממן הרכיבים- 4 בצלים חתוכים לחצי חצי כוס שמן 4 כרעיים עוף כוס מים רותחים כף מרק עוף
הרבה זמן לא ליקקתי ככה את האצבעות מתכון מאת – Maya Bar Mucha Gozaly הרכיבים- לבצק: 6 כוסות מים רותחים כף מלח רבע כוס שמן 750 גרם קמח לרוטב: בצל קצוץ 1 5 שיני שום כתושות 3 עגבניות מגורדות קופסאת רסק עגבניות קטנה 2 כפיות פפריקה מתוקה כף מלח מוסיפים בין חצי קילו לקילו דג …
קציצות עוף בתנור – מעדן! מתכון מאת Moran Nunu הרכיבים- 1/2 קילו עוף טחון 1/2 כוס פירורי לחם זהב ביצה מעט פטרוזיליה חצי בצל קצוץ 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה כפית פפריקה כפית מרק עוף חצי פלפל לבן טחון חצי כפית בהרט חצי כפית כורכום כפית מלח איך מכינים – לערבב הכל …
מתכון עם שיטה מיוחדת להכנת השושנים מתכון של דבורה אלקובי הרכיבים- לבצק: חבילה מרגרינה/מחמאה 200 גרם 4 חלמונים 2 כפות סוכר 3/4 כוס מיץ תפוזים 4 כוסות קמח תופח למילוי: 4 חלבונים כוס סוכר 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל איך מכינים – למילוי תחילה נקציף את החלבונים עם הסוכר …
סוף סוף הגעתי לפנקייק אוורירי מושלם מתכון של Sandra Daabul But הרכיבים- 2 ביצים L כוס קמח וחצי 2 שקיות סוכר וניל 2 כפות סוכר כוס חלב שקית וחצי אבקת אפייה כפית חומץ 50 גרם חמאה איך מכינים – למידות נשתמש בכוס מדידה או זכוכית נתחיל מלערבב ביצים, נוסיף חלב, חמאה מומסת, לא לערבב יותר …
בסטיל טריפולטאי אמיתי כמו בבית של סבתא מתכון מאת – Maayan Sitbon תמונה – גלית נטו הרכיבים- 8 תפוחי אדמה בינונים 3 ביצים בצל 2 כפות פטרוזיליה קצוצה 1/2 קילו בשר טחון כפית כורכום חצי כפית פלפל שחור כפית מלח כפית מרק עוף רבע כפית תבלין לקציצות חצי כפית בהרט קמח איך מכינים …
מתכון לחזה עוף חמוץ מתוק מתכון של Daniel Mousli Kabra הרכיבים- חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות קטנות לטמפורה: 1/2 כוס קמח תופח 1/4 כוס מי סודה / מים קרים ביצה מלח פלפל לפי טעם לרוטב: 2 כפות סוכר 2 כפות דבש 4 כפות סויה 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק …
מתכון לעוגיות מרוקאיות של סבתא מתכון של לירז אלאלוף הרכיבים- 3 שקיות סוכר וניל 2 שקיות אבקת אפייה 3 וחצי כוסות קמח 3 ביצים 3/4 כוס סוכר 200 גרם מחמאה או 3/4 כוס שמן כפית תמצית וניל איך מכינים- נתחיל מלערבב את הביצים, סוכר, תמצית וניל, ומחמאה/שמן לאחר מכן נוסיף את שאר המרכיבים שנותרו, …