מתכונים קלים וטעימים
בסטיל טריפולטאי אצלי כל שנה מתחת לסוכה הרכיבים- 5-6 תפוחי אדמה מלח פלפל שחור 1-2 בצלים לבנים 400 גרם בשר טחון 5 ביצים כפית אבקת מרק עוף כפית בהרט כפית קינמון קמח לבן/כוסמין פטרוזיליה (אפשר גם בלי) איך מכינים – נבשל עד ריכוך 5-6 תפוחי אדמה נצנן ונקלף את הקליפה, אחר כך …
מתכון מאת – ליטל אשואל הרכיבים- 5 ביצים 1 כוס סוכר רבע כוס שמן 1 כוס קמח 1 כפית אבקת אפייה איך מכינים – מחממים תנור ל180 מעלות מפרידים את הביצים לחלבונים וחלמונים כאשר את החלבונים שמים בקערת המיקסר עם וו הקצפה. מקציפים את החלבונים יחד עם כוס סוכר למשך 7-8 דקות (לא לקצר), עד …
עוגת גבינה פרורים עוגה – נדירהההה מאת – סמדר ואלי וקנין הרכיבים- מצרכים למלית הגבינה : 2 מיכלים שמנת מתוקה (500 מ"ל) 1/2 כוס סוכר 1 אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל) 500 גרם גבינה לבנה 5% שומן ניתן להוסיף גרידת לימון למי שאוהבת מקפיץ ממש את הטעם. מצרכים …
כרוב ממולא עם בשר הכי טעים שיש מאת – ננה אלקריף הרכיבים- כרוב מילוי- 600 גר' בשר טחון בצל שן שום כתוש גזר רסק עגבניות כף שמן 2 כפות מים מלח פלפל שחור 1/2-1/4 כוס אורז שטוף לרוטב – בצל שום עגבניות גזר פפריקה ירק -פטרוזיליה ,שמיר כף מרק בצל איך מכינים- לחתוך את …
עוגת חלבה קרה של אופירה פחימה המתכון מתאים לתבנית קפיץ 24 הרכיבים- לתחתית 10 פתי בר 3 כפות ממרח חלבה 2 שמנת מתוקה 3 כפות סוכר אינסטנט וניל חצי כוס חלב 4 כפות ממרח חלבה 500 גר' גבינה לבנה עוד כשרוול ביסקויטים עם חלב 100-150 גר בערך – חלבה 200 גר' שוקולד כף ממרח חלבה …
עוגיות קורבייה שקדים נמסות לתוך הפה הרכיבים- 200 גר חמאה רכה-תחליף לפרווה מחמאה או מזולה קורט מלח כוס אבקת סוכר כפית ת.וניל כפית גרידה מלימון 2 כסות קמח שקדים כפות חלב/מים 4 כפות קורנפלור – סוד לרכות העוגייה כוס וחצי קמח כפית אבקת אפייה איך מכינים- נערבב כל הרכיבים יחד לבצק חלק. …
מתכון מאת – מלכה כחלון הדבלות שלי לשבירת הצום צום קל וגמר חתימה טובה הפטנט שלי לרדד במכונת פסטה זה מקל על העבודה ויוצא מושלם ! הרכיבים- לבצק: 4 ביצים חצי קילו קמח חצי כפית אבקת אפיה 2 כפות ערק לסירופ: 3 כוסות סוכר 2 כוסות מים לימון סחוט שלם שקית סוכר וניל איך מכינים …
שמרים גבינה ושוקולד מבצק נדירר! מתכון מאת – אורטל מושיקה הרכיבים- לבצק: (שתי עוגות) 500 גר' קמח לבן מנופה חצי כוס סוכר כף ורבע שמרים יבשים 2 ביצים חצי כוס שמן חצי כוס מים מילוי גבינה: (כמות לעוגה אחת) גבינת טוב טעם 250 גר' ביצה קטנה או חלמון חצי כוס סוכר כף קורנפלור גרידת לימון …
קציצות בקר עם אפונה וסלרי זה מדהים ואי צורך לטגן את הקציצות מתכון – תהילה ימין הרכיבים- לקציצות – חצי קילו בשר טחון בצל מגורד פטרוזיליה קצוצה פלפל שחור מלח רוטב – בצל כורכום פלפל שחור שמיר כוסברה 2 כוסות אפונה ענפי סלרי עלים שום איך מכינים – הרוטב – בסיר שטוח, מטגנים בצל …
עוגת שכבות נס קפה נוסטלגית ומהממת, מזכירה טעם של פעם מתכון מאת – ליטל אשואל הרכיבים- 4 כוסות קמח לבן 200 גרם חמאה רכה/נטורינה לפרווה 1 כף שמרים יבשים 4 ביצים בגודל L מופרדות 3/4 1 כוס סוכר לבן 2.5 כפות אבקת קפה נמס 3/4 כוס מים חמימים איך מכינים- בקערת המיקסר עם וו גיטרה שמים …