מתכונים קלים וטעימים
פעם ראשונה שהכנתי בעצמי ולא קניתי מוכן – יצא לי פשוט חלומי מתכון מאת נורית שכטר הרכיבים- לבצק: ¾3 כוסות קמח רגיל כוס מים רותחים כפית שטוחה מלח ביצה 1 L 1/4 כוס שמן למילוי: 4 תפוחי אדמה אדומים כף מלח פלפל שחור גרוס מלח לפי טעם 4 כפות של בצל מטוגן (שטיגנו קודם לכן) …
עוגת שוקולד מעולה ב2 דקות הכנה מתכון מאת Lea Mazza הרכיבים- לפי כוס חד"פ קרה 2 ביצים L כוס סוכר חצי כוס שמן 3/4 כוס חלב או מים למי שרוצה פרווה חצי כוס קקאו איכותי כוס וחצי קמח תופח מנופה אבקת סוכר לקישוט לגנאש: חצי חבילת שוקולד מריר/חלב מעט שמן איך מכינים- …
פשטידת גבינות ואיטריות זה שילוב מהשמיים – חובה להכין את הפשטידה הזו מתכון מאת קובי חלפון הרכיבים- גביע קוטג' 250 גר' גביע גבינה לבנה 250 גר' גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל 200 גרם גבינה צהובה מגורדת 3 ביצים מלח פלפל שחור מעט אגוז מוסקט שום כתוש חבילה אטריות איך מכינים- תחילה …
אין ולא יהיה על ריחות ההדרים של עוגות התפוזים הנהדרות שלי מתכון מאת Mary Shaked Shirazi הרכיבים- *נשתמש בכוס מדידה אוניברסלית *כמות לתבנית אינגלישקייק אחת (אפשר להכפיל כמויות) כוס מיץ תפוזים ½ כוס שמן 2 ביציםכוס סוכר2 כוסות קמח תופח או 2 …
מתכון ממכר בקלי קלות לבקלאווה חגיגית מתכון מאת אתי מכלוף הרכיבים- 2 כוסות אגוזי מלך טחונים לא דק מדי כוס קוקוס טחון (מי שלא אוהב אפשר פיסטוק טחון גס) 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס סוכר חבילת בצק פילו לסירופ- כוס וחצי מים כוס סוכר מיץ מחצי לימון איך מכינים- ראשית נערבב בקערה את אגוזי …
מנת פתיחה פשוטה מושלמת – כרובית ובטטה עם צנוברים על מצע טחינה מתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- בטטה 1 גדולה שמן זית פלפל שחור גרוס תימין כרובית 1 שלמה טחינה מלח גס חופן כוסברה קצוצה צנורברים איך מכינים- ראשית נקלה במחבת את הצנוברים …
עוגת מייפל פרווה נדירה!!/קרן הסיר הוא סיר פלא תבנית פלא 26 הרכיבים- 6 ביצים 3/4 כוס סוכר קורט מלח רבע כוס מייפל 1 סוכר וניל כף תמצית וניל 3/4 כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוזים 3 כוסות קמח תופח לנפות שקית אבקת אפייה לנפות חצי כוס קוקוס ציפוי- חצי כוס אגוזי מלך גרוסים חצי כפית …
שילוב מהשמיים – מי חשב שאורז עם צימוקים וגזר יכולים להיות כל כך טעימים? מתכון מאת Bilha Landau הרכיבים- בצל 1 גדול חתוך לרצועות 4 גזרים מגורדים כוס צימוקים לבנים 2 כוסות אורז מלח פלפל שחור קינמון 2 מקלות זעפרן (לא חובה אם אין זה גם בסדר) איך מכינים- ראשית נטגן בסיר את רצועות הבצל …
עוגיות בולו תוניסאי ביתי בטעם של נוסטלגיה ואהבה מתכון של שרה יוסף הרכיבים- 5 ביצים גודל L כוס וחצי סוכר כוס וחצי שמן 1/2 כוס אגוזים טחונים גס 3 שקיות סוכר וניל 1/2 כוס שקדים טחונים גס 1/2 כוס צימוקים לבנים קטנים 1 ק"ג קמח 3 שקיות אבקת אפיה איך מכינים- ראשית נערבב את הביצים …
מאפה בשר במראה מושלם לערב החג שירשים את כל האורחים שלכם מתכון מאת אסתי זוהר הרכיבים- חבילת בצק עלים מופשרת 13-15 תבניות מאפינס אישיות מאלומניום ביצה למריחה שומשום לציפוי מצרכים למילוי: 800 גרם בשר טחון 2 בצלים קצוצים …