מתכונים קלים וטעימים
לביבות גבינה מתוקות ורכות לחנוכה שכל המשפחה תאהב מתכון מאת Adina Batash הרכיבים- 500 גרם גבינה "טוב טעם" או ריקוטה שקית סוכר וניל 1/2 כוס סוכר כפית ליקר לימונצ'לו או 2 כפיות מיץ לימון ומעט גרידת לימון שקית אבקת אפיה 2 כוסות קמח תופח (חד"פ קר) 2 ביצים L איך מכינים- …
מאפה גבינות ותרד מבצק שקם רב תכליתי – התחננו אלי שאכין עוד מתכון מאת Bilha Landau הרכיבים- חבילת מחמאה רכה 200 גרם 3 כוסות קמח תופח גביע שמנת חמוצה תפוח אדמה 1 קוביית גבינה מלוחה מפוררת 250 גרם גבינה לבנה 5% חבילה של תרד קצוץ ביצה 1 L מלח איך מכינים- נלוש את המחמאה, הקמח …
עוגת חלומות – לימון, אוכמניות וקראמבל פריך מתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- 3 ביצים L בטמפרטורת החדר כוס סוכר חצי כוס לימון סחוט + גרידה מלימון 1 3/4 כוס שמן גביע שמנת חמוצה 200 גרם שקית אבקת אפייה 2 כוסות קמח לבן מנופה כפית תמצית וניל חופן אוכמניות (קפואות) לקראמבל: כוס קמח …
עוגת לוטוס שכבות קסומה ומגרה בטירוף בכלום עבודה מתכון מאת Ann Lib הרכיבים- תבנית 25X30 או דומה עוגיות לוטוס (250 גרם לתחתית, ועוד כ500 בערך לשכבות) 150 גרם חמאה גביע 500 גרם של גבינה לבנה 9% 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר (אפשר גם פחות מי שמעדיפה פחות) 2 גביעים …
שושני שמרים אווריריות מלאות בקרם פטיסייר מושלם – האורחים ישתגעו מהם מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- *כוס אוניברסלית 240 מ"ל לבצק: 5 כוסות קמח כף שמרים חצי כוס סוכר 2 ביצים L כוס חלב 100 גרם חמאה רכה כפית מלח כף שמן לקרם פטיסייר: כוס חלב 1/4 כוס שמנת מתוקה 2 שקיות סוכר וניל 1 …
בחושה מושלמת – עוגה רכה ונימוחה עם קרם גבינה שמתמוסס בפה מתכון מאת Judy Palti הרכיבים- *כוס חד"פ חמה *תבנית 26 או מרובעת בגודל זהה לעוגה: 2 כוסות קמח שקית אבקת אפייה 3 ביצים L 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן שליש כוס מים חמים שקית סוכר וניל כף מיץ לימון גרידה מלימון 1 שלם …
בראוניז שונה מכל מה שטעמתם עד היום – חלום שוקולדי רך על ענן גבינה קרמי מתכון מאת Riki Cohen Wandratsch הרכיבים- לתערובת הגבינה: 350 גרם גבינת שמנת 250 גרם גבינה לבנה 5% 100 גרם חמאה מומסת 1/2 כוס סוכר (100 גרם) 2 כפיות תמצית וניל 3 ביצים L כף קורנפלור לבראוניז שוקולד: 300 גרם שוקולד …
לחמניות ביתיות במילוי קרם וניל עשיר ובמרקם המושלם מתכון מאת נועם זיגדון הרכיבים- *כוס מדידה חד פעמית חמה *כמות ל12 לחמניות לבצק: 2 כוסות קמח ביצה 1 L 1/2 כוס חלב כף סוכר כפית שמרים יבשים כפית תמצית וניל 25 גרם חמאה למילוי: 2 גביעים שמנת מתוקה 2 חבילות אינסטנט …
קוביות פירורים וגבינה רכה – הקומבינציה המושלמת שתשאיר אתכם מבקשים עוד מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- *תבנית חד פעמית בינונית לבצק: 500 גרם קמח 230 גרם חמאה 120 גרם סוכר 2 ביצים L שקית אבקת אפיה חצי כפית מלח לתערובת הגבינה: 600 גרם גבינה טבורוג/כנען/טוב טעם 200 גרם סוכר 2 ביצים L 3 כפות שמנת …
סינבונס ביתיים – שבלולי קינמון אווריריים כמו עננים שיעיפו אתכם מתכון מאת דקר כהן הרכיבים- לבצק: חצי קילו קמח מנופה כף שמרים יבשים קורט מלח 2 כפות סוכר כוס חלב פושר 2 חלמונים + ביצה 1 שלמה L 100 גרם חמאה רכה למילוי: כוס סוכר חום 3 כפות קינמון 60 גרם חמאה לציפוי: 3 כפות …