מתכונים קלים וטעימים
ספנאקופיטה-פשטידת תרד יוונית מאת – טל יצחקי הרכיבים- חבילה עלי פילו 100 גרם חמאה/שמן זית חבילה גדולה של תרד (אפשר מדליונים קפואים) בצל קצוץ שום קובייה פטה/בולגרית 250 גר' גביע קוטג' 1/2 גבינה לבנה 3 ביצים איך מכינים- ———– מטגנים בצל לריכוך, מוסיפים שום כתוש, תרד ומאדים עד שאין נוזלים, מתבלים במלח ופלפל. מצננים ומערבבים …
מתכון לקובניות מאת – Miriam Elkayam הרכיבים- קג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 1 ביצה 1 אבקת אפיה כף מלח 2 כפות סוכר חצי כוס שמן 550 מ"ל מים פושרים (200 גר' חמאה למרוח) איך מכינים- להכניס לקערת המיקסר את כל החומרים למעט המלח ולהתחיל ללוש עד שכל הבצק מתגבש להכניס את …
המאפה הזה פשוט מאוד דפי פילו למרוח מעט חמאה מומסת למלא בגבינות שאוהבים. לגלגל. לפזר מעל תרסיס שמן ולאפות עד להזהבה. להוציא ולפזר מעט פרמז'ן מעל בצק פילו במילוי גבינות זה קל וטעים משתפת – בתיה כהן הרכיבים- דפי פילו מצונן או מופשר 100 גר חמאה מומסת או שמן זית תערובת גבינות 250 גר' בולגרית …
הנה סלט ממש עשיר הוא מתאים לכל ארוחה חגיגית ובמיוחד לחג השבועות תשמרו את המתכון הזה כי אתם חייבים להכין הרכיבים- חסה עלים לבבות או אייסברג בטטה גדולה אחת מלפפון ירוק פרוס כוס עגבניות שרי חתוכות לחצי 100 גר' גבינה בולגרית מפוררת אגוזי קשיו בחופן שבורים רוטב אלף האיים לפי טעם. איך מכינים- מכינים את …
סלט קיסר זה המון חסה וגבינת פרמז'ןמגורדת אני אוהבת אותו והוא חגיגי ויפה מתאים לשבועות מאת – רוית שוייץ הרכיבים- לבבות חסה חבילה לרוטב – כף מיונז כף חרדל דיז'ון אמיתי -גרגרים זה טוב שום אחד כתוש כפית דבש קצת מלח פלפל שחור גרוד קטן של אגוז מוסקט 2 כפות שמנת לבישול טבסקו טיפה למי …
המטבל הזה שמלא בירק וטעם מתאים לבשרים ודגים על האש. לשים בשולחן הסלטים הרכיבים- 6 שיני שום פרוס דק צרור כוסברה צרור פטרוזיליה פלפל ירוק חריף פרוס דק מיץ מלימון שמן זית צ'ילי מלח איך מכינים- מכניסים למעבד מזון וקוצצים את העלים של הירוקים.- ללא גבעולים. מוסיפים את כל הרכיבים ומערבבים.
היא עסיסית ומלאה בטעם טוב ממליצה להכין ומשתפת – תקוה תיקי וינשטיין אפשר להכין שיש קינמון או עוגת אגוזים וקינמון הרכיבים- 2 ביצים כפית וניל חצי כוס סוכר חצי שקית אבקת אפיה רבע כפית ס. לשתייה כוס וחצי קמח חצי כוס שמן חצי כוס מיץ רבע כוס מים לתערובת של השיש כפית קינמון רבע …
עוגה חלבה אגוזים מייפל קצפת וטחינה והיא יכולה להיות גם פרווה טעימה בטירוף מתכון מאת – Oranit Aruch ל2 תבניות אינגליש קייק הרכיבים- 4 בצים כוס סוכר חצי כוס שמן 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה כוס וחצי קמח תופח (חשוב לנפות) חצי כוס מיץ תפוזים לקצפת- שמנת צמחית או ריצ/חלבית כף פודינג וניל 1סוכר וניל …
לחמניות גבינות מהירות מתכון שווה וקל מאת – דבי ממן הרכיבים- קופסא גבינה לבנה 250 גר' חצי קופסא קוטג' 250 גר גבינה צהובה כלשהיא מגורדת (גם גאודה או קצ'קבל מתאימים) רבע כוס שמן כף שטוחה מלח 3\2 כוס חלב 3 כוסות קמח תופח ביצה ושומשום איך מכינים- לערבב היטב את כל המרכיבים לפי …
סלט פלפלים אדומים קלויים על האש מאת – רינה לזר לפלפל האדום יש ערכים גבוהים, במיוחד ויטמין C על האש, אפשר בתנור, בסיר גריל, הרכיבים- פלפלים אדומים 10 שום חומץ מלח שמן לימון איך מכינים- קולים את הפלפלים על המנגל או בתנור בגריל . שמים בשקית ניילון לאחר כמה שעות זה מתקלף בקלות. מכינים תחמיץ …