מתכונים קלים וטעימים
ליאלי ביירות זאת עוגה – אמאל׳ה ואבאל׳ה מאת – בת חן דדיה הרכיבים- תערובת העוגה – 1 ליטר חלב 1 כוס ורבע סולת תמצית וניל 2 טיפות מי זהר חצי כוס סוכר לקרם קצפת- רבע כוס חלב 2 שמנת מתוקה 1 פודינג וניל איך מכינים- תערובת העוגה – ולערבב במטרפה על גז עד שמסמיך מעבירים …
עוגת שוקולד פאדג׳ית מטורפת! הכי קלה שיש ועם מרקם מטורף עפ"י מתכון שהכינה סיגלית עמגר מרון יוחננוב עם שינויים שלה הרכיבים – 3 ביצים 100 גרם חמאה 300 גרם שמנת חמוצה- גביע וחצי 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות קקאו כוס סוכר 1/2 כוס קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 חבילה פודינג שוקולד כף חומץ …
בוריקיטס הכי טעימים הכי קלים מאת – סטלה פסטרנק המלצה להכפיל כמות הרכיבים- 2 כוסות קמח כפית אבקת אפייה 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים חמים כפית מלח למלית: 50 גר גבינה מגורדת מכל סוג-צהובה/קצ'קבל 100 גר גבינת פטה מגורדת/צפתית ביצה אחת לציפוי: ביצה שומשום איך מכינים – מערבבים בקערה את כל המצרכים לבצק. …
זוהי שיטה אחרת להכנת פתיתי ואתם חייבים לנסות יוצא מדהים!!! נדיר ביותר מכינים את הפתיתים באופן דומה להכנת אורז פרסי. מאת – Irit Peer Aharonovich הרכיבים- חצי חבילה פתיתים בצל מטוגן מלח פלפל שחור איך מכינים – אני מכינה את הפתיתים באופן דומה להכנת אורז פרסי. כן, זה טררם. מדובר בשלושה שלבים ומעורבים כאן …
בסטיל טריפולטאי אצלי כל שנה מתחת לסוכה הרכיבים- 5-6 תפוחי אדמה מלח פלפל שחור 1-2 בצלים לבנים 400 גרם בשר טחון 5 ביצים כפית אבקת מרק עוף כפית בהרט כפית קינמון קמח לבן/כוסמין פטרוזיליה (אפשר גם בלי) איך מכינים – נבשל עד ריכוך 5-6 תפוחי אדמה נצנן ונקלף את הקליפה, אחר כך …
עוגת שכבות נס קפה נוסטלגית ומהממת, מזכירה טעם של פעם מתכון מאת – ליטל אשואל הרכיבים- 4 כוסות קמח לבן 200 גרם חמאה רכה/נטורינה לפרווה 1 כף שמרים יבשים 4 ביצים בגודל L מופרדות 3/4 1 כוס סוכר לבן 2.5 כפות אבקת קפה נמס 3/4 כוס מים חמימים איך מכינים- בקערת המיקסר עם וו גיטרה שמים …
מתכון מאת – ניצה אוזן הרכיבים- לבצק: חצי קילו סולת 3/4 כוס קמח חצי כוס שמן חם כוס מיץ תפוזים רבע כוס סוכר 2 סוכר וניל גרידת לימון למילוי: ממרח תמרים אגוזים קצוצים כפית קינמון 2 כפות שמן דבש ביתי: 2 כוסות סוכר 2 כוסות מים 2 פרוסות לימון כפית מיץ מלימון טרי איך מכינים- …
מתכון מאת – ליטל אשואל לביבות בטטה משגעות וקלות בטירוף. הרכיבים- 2 כוסות בטטה מגורדת 4 גבעולי בצל ירוק 1/4 כוס כוסברה קצוצה 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה 2 שיני שום כתושות 1 כף קמח 3 כפות קורנפלור 1/4 כוס פירורי פנקו 2 ביצים מלח פלפל איך מכינים- לערבב את כל החומרים יחד היטב לחמם מחבת …
כעכים מתוקים עם שקדים מתכון של אמא מתכון מאת – שרה יוסף הרכיבים – 5 ביצים 1 וחצי כוסות סוכר 3 סוכר וניל 1 וחצי כוסות שמן 1 כוס שקדים טחונים עם הקליפה דק 1 ק"ג קמח 3 אבקת אפיה איך מכינים – להקציף ביצים עם סוכר טוב להוסיף שמן ולהמשיך להקציף עוד קצת להוסיף שקדים, קמח ואבקת …
עוגיות עיראקיות שקרלמה לצאת צום כיפור מתכון מאת – דליה לוי הרכיבים – 3 כוסות קמח מנופה 200 גרם חמאה רכה 1/2 כפית אבקת אפיה 1/2 כוס אבקת סוכר קמצוץ הל טחון או סוכר וניל שקדים/בוטנים חצויים לקישוט חלב או מים איך מכינים – מחממים תנור ל- 170 מעלות בקערה שמים את הקמח המנופה, סוכר, אבקת אפייה, …