מתכונים קלים וטעימים
אין אחד שיישאר אדיש לסיר הזה מתכון מאת אילנית כרבי הרכיבים- לתערובת הקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון 2 בצלים מגורדים תפוח אדמה בינוני מגורד 2 ביצים L 3 כפות פירורית מתובלת מלח לפי טעמכם חצי כפית בהרט פלפל שחור גרוס לפי טעמכם צרור פטרוזיליה קצוצה לרוטב: 3 בצלים חתוכים דק כף רוטב טריאקי …
קציצות עוף פשוטות וטעימות מתערובת מפתיעה שכולם ישאלו עליה מתכון של אתי חרפוף הרכיבים- חצי קילו עוף טחון טרי תפוח אדמה 1 חופן פטרוזליה קצוצה ביצה 1 L בצל 1 קצוץ דק מלח כפית חוויאג למרק פלפל שחור גרוס כפית אבקת מרק עוף (לא חובה) כפית שום כתוש 2-3 כפות פירורי לחם איך מכינים – …
איך להכין בבית מנה משגעת של כבדים מקורמלים – אין טעים כזה מתכון – Noa Aloni הרכיבים- קילו כבדי עוף 2 בצלים שמן כפית וחצי אבקת מרק עוף כף סילאן רבע כפית כורכום פלפל שחור גרוס מלח איך מכינים – לפני הכל לשומרי הכשרות – יש לשרוף את הכבדים על אש גלויה לפחות עד …
חמין מנחם עם חיטה בטעמים של הבית כמו של פעם מתכון מאת Orpaz Levy Medina הרכיבים- 2 בצלים גדולים קצוצים דק קילו חלקי עוף / כבש / בקר (אפשר גם לשלב ביניהם) שמן כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית בהרט חצי כפית פפריקה מתוקה קמצוץ כמון כפית אבקת מרק עוף 2-3 שיני שום …
מוקפץ ביתי מטריף שיגרום לכם להרגיש במזרח אחרי הביס הראשון מתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות חצי כפית סודה לשתיה כף קורנפלור חצי כפית סוכר חצי כפית מלח 5 כפות שמן פטריות מסוגים שונים (כמות לפי העדפה) 3 שיני שום קצוצות גזר 1 מגורד פלפל צ׳ילי 1 פרוס חבילת …
הציפיה כל פעם שאני הופכת את הסיר ומחכה לראות איך יצא – סיר אחד מלא בכל טוב מתכון מאת Hagit Salimi הרכיבים- קילו פרגיות חתוכות לקוביות קטנות 2 בצלים גדולים פרוסים 6-8 גזרים חתוכים לרצועות כפית כמון גרגירי חומוס מהשקית של סנפרוסט בערך כוס כפית פפריקה כפית תבלין לשווארמה חצי כפית מלח 4 כפות סילאן …
סיר קציצות עוף נמסות בפה מהמטבח של אמא שיחמם לכן את הלב מתכון מאת Gefen Ohana הרכיבים- לתערובת הקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון תפוח אדמה 1 בצל לבן 1 חופן קטן כוסברה חופן קטן פטרוזיליה גזר 1 מגורד מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם כפית אבקת מרק עוף …
יש רגעים שלא צריך להכביר במילים – עוף בפירות יבשים פשוט מעדן מתכון מאת אילנית כרבי הרכיבים- קילו חלקי עוף (לבחירה) נקיים שטופים ומסוננים 3-4 כפות צ׳ילי מתוק חצי כפית כורכום כפית גריל עוף 2 כפות מיץ לימון בצל 1 קצוץ דק משמשים מיובשים קצוצים צימוקים קצוצים שזיפים יבשים קצוצים רבע כוס רוטב סויה לח …
סופריטו עוף מפתיע עם הטויסט הקטן שמשדרג אותו לרמה המושלמת מתכון של אילנית כרבי הרכיבים- 4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 4-6 שוקיים/ירכיים עוף חתוכים לחצי ונקיים היטב מלח גס פלפל שחור גרוס רבע כוס שמן כוס וחצי מים רותחים סילאן איך מכינים- נתחיל לחתוך את תפוחי …
הקציצות האלו ישגעו אתכן – מתכון מדהים ששווה כל ביס מתכון מאת Linoy Elimeleh הרכיבים- לקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון בצל קצוץ דק 2 שיני שום כתושות תפוח אדמה קטן מגורד דק דק פטרוזיליה חצי אריזה קצוצה דק כפית ראס אל חנות חצי כפית כורכום חצי כפית פפריקה רבע כוס פירורי לחם ביצה 1 …