מתכונים קלים וטעימים
אתם חייבים להכין את הסלט הזה לליל הסדר סלט ארטישוק פשוט, טרי וטעים מתכון של שרה בן ניסן הרכיבים- 10 ארטישוקים טרי כפית וחצי מלח כפית פלפל שחור גרוס 3-4 לימונים טריים (אפשר גם פחות או יותר לפי הטעם) איך מכינים – לקערה נסחט 2 לימונים, בינתיים נקלף ונחתוך את הארטישוקים …
פתיתים כאלו עוד לא טעמתי – מתכון מנצח לפתיתים מתכון של מלי מאירוב הרכיבים- נשתמש בכוס שתיה חמה 6 כפות שמן בערך בצל 1 קצוץ דק 3 כוסות פתיתים 3 כוסות מים רותחים כפית ורבע מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית כורכום לצבע אדמדם אפשר להוסיף כפית פפריקה מתוקה איך …
חרוסת כמו שהכינו בבית של ההורים מתכון – אריאלה גולדמן הרכיבים- צנצנת סילאן טבעי 100 גר' אגוזי מלך גרוסים אפשר גם שקדים/בוטנים או כל אגוז שמתחשק איך מכינים – יוצקים את הסילאן לקערה לפי הכמות הרצויה מוסיפים את האגוזים הגרוסים (ניתן לשלב אגוזים לפי בחירתכם / בוטנים גרוסים) מערבבים מכסים בניילון נצמד ומאחסנים בטמפ' החדר …
פשטידה מנצחת לפסח, קלה וטעימה מתכון מאת קארין כהן הרכיבים- 5 תפוחי אדמה חופן פטרוזילה קצוצה 2 גזרים 5 ביצים כפית מלח כפית פלפל שחור גרוס כף מרק עוף חצי כפית כורכום איך מכינים – תחילה נבשל את תפוחי האדמה והגזר עד להתרככות נעביר לקערה ונמעוך אותם היטב את הגזר אפשר לחתוך לקוביות …
פתיתים מושלמים יוצאים לי אחד אחד מתכון של עינת חנניה הרכיבים- חבילה שלמה פתיתים 5 כפות שמן ליטר מים בצל חצי כף פלפל שחור גרוס חצי כף מלח כף מרק עוף איך מכינים – תחילה נרתיח ליטר מים בסיר עם כף שמן וחצי כף מלח כשהמים רותחים נוסיף את הפתיתים ונערבב היטב ניתן לפתיתים לבעבע …
מגדרה אליפות בקלי קלות מתכון של רינה עטיה הרכיבים- כוס עדשים 2 בצלים 4 כפות שמן כפית כמון כפית כורכום חצי כף מלח כוס וחצי אורז יסמין או כל סוג אחר 3 וחצי כוסות מים איך מכינים – תחילה נשטוף ונשרה את העדשים במים חמים לפחות כשעתייים לאחר מכן נטגן בסיר 2 בצלים קצוצים דק …
מחאמר שלי היא תמיד הצלחה מתכון של נטלי פורטל הרכיבים- 6-7 תפוחי אדמה 8 ביצים כפית כורכום כפית גדושה מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס גזר מגורד (לא חובה) רבע כוס שמן איך מכינים נרתיח את תפוחי האדמה עד לריכוך נמעך את תפוחי האדמה בקערה נחכה שהכל יצטנן, נוסיף את שאר המרכיבים ונערבב היטב ככל …
מתכון לפסטו ביתי שמוסיף טעם לכל ארוחה מתכון של Shirly Shila Maman הרכיבים- חופן קטן כוסברה טריה חופן בזיליקום טרי ראש שיני שום 200 גרם צנוברים חופן אגוזי מלך כפית וחצי מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס רבע כפית צ'ילי גרוס כוס וחצי שמן זית איך מכינים נעביר את כל המרכיבים למעבד מזון נטחן הכל …
קרקרים כוסמין בריאים וטעימים בקלי קלות מתכון של Suzie Manshirov הרכיבים- 2 כוסות קמח כוסמין מלא (או כל קמח אחר שתחליטו) 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס מים רותחים כפית מלח גבישי/רגיל 2 כפות זרעי פשתן 2 כפות שומשום מלא 2 כפות גרעיני חמניה 2 כפות גרעיני דלעת איך מכינים נערבב את כל החומרים ונלוש …
כרובית קריספית בתנור – מעדן מתכון של צביה אורן הרכיבים- כרובית לבנה שלמה 2 כפות חומץ תפוחים 3 ביצים כפית פפריקה מתוקה חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית מלח 3 כפות שמן זית שומשום רגיל ושחור (לא חובה) פירורי לחם איך מכינים תחילה נפרק את הכרובית לפרחים קטנים את הפרחים נכניס לקערה, נשטוף היטב עם …