מתכונים קלים וטעימים
מגד'רה ביתית מפנקת אני מתה על זה מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- כוס עדשים ירוקים 2 כוסות אורז מלח כמון 5 כפות שמן איך מכינים – לפני הכל נרתיח את העדשים כ30 דקות ביחד עם 4 כוסות מים. אחר כך נשטוף את האורז במסננת, נוסיף לעדשה את האורז, שמן, מלח וכמון ונערבב הכל ביחד, לאחר …
פסטה ברוטב עגבניות 🍲🍅 מאת אלין ברזילאי הרכיבים – בצל 3 שיני שום חצי פלפל חריף 3 עגבניות מעט מרק עוף פפריקה כורכום פלפל שחור כף רסק עגבניות זילוף שמן זית אופצייה – תבלינים אורגנו , בזיליקום איך מכינים – לבשל ספגטי לפי ההוראות ולסנן. להשחים בצל קצוץ להוסיף 3 שיני שום קצוצות …
קציצות ירק אפויות – גם בריא וגם טעים מתכון מאת אילנה לוי הרכיבים- 3 קישואים 7 גזרים 5 תפוחי אדמה 2 בצלים וחצי חבילת פטרוזיליה קצוצה 3 ביצים L חצי כוס פירורי לחם 3 כפות קמח מלח פלפל שחור גרוס איך מכינים – נקלף ונגרד בפומפיה את הקישואים, הגזרים ותפוחי האדמה, נקצוץ בצל ופטרוזיליה ונעביר …
אם כל הלביבות כבר משעממות אתכם תכינו את הלביבות האלו מתכון מאת נעמוני בקיש הרכיבים- 2 בטטות 2 גזרים בצל 1 מגורד וסחוט מנוזלים חצי צרור פטרוזיליה קצוצה 2 ביצים L כף אבקת מרק עוף כפית כורכום מלח פלפל שחור גרוס איך מכינים – נבשל את הבטטה והגזר במים עד ריכוך, נסנן מהנוזלים ונמעך לפירה. …
תפוחי אדמה צלויים זו התוספת המושלמת לארוחה שלכם וזה מתכון חובה בכל בית מתכון של אריאלה גולדמן הרכיבים- 5 תפוחי אדמה רבע כוס שמן זית רבע כוס סירופ מייפל איכותי (אסור לוותר זה כוכב המנה) מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם כף גדושה פפריקה מתוקה כפית פלפל צ'ילי חריף גרוס ענפי רוזמרין או …
איך מכינים סלט קולסלאו מושלם – אותנטי ומתאים לכל ארוחה מתכון מאת Dina Roffeh הרכיבים- כרוב לבן גדול 1 פלפל אדום 1 גזר 1 בצל ירוק 2-3 כפות מיונז 2-3 כפות שמן (לא חובה) כפית חרדל דיז׳ון מיץ לימון בנדיבות קמצוץ סוכר מלח לפי טעם איך מכינים – נחתוך כרוב לבן …
כרובית מטוגנת – פריכה, זהובה, ממכרת ומשגעת מרוב יופי מתכון של Keren Yosefi-Hadar הרכיבים- כרובית 1 שלמה גדולה ביצה 1 L כף רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות קמח רבע כפית כורכום חצי כפית – כפית מלח פלפל שחור גרוס חצי כפית פירורי לחם זהובים שומשום איך מכינים – לפני הכל נעביר את …
איך להכין פשטידת ברוקולי פרווה שתגרוף את כל המחמאות מתכון מאת Osnat Hershaft Saban הרכיבים- 450 ברוקולי מפורק לפרחים 4 ביצים L 4 כפות מיונז רגיל 5 כפות קמח תופח מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם כף אבקת מרק עוף איך …
לא עוד סתם לביבה שגרתית – לביבות תפוחי אדמה שיתפסו אתכם לא מוכנים מתכון מאת דליה בן חמו הרכיבים- 7-8 תפוחי אדמה בצל 1 בינוני 2 ביצים L מלח לפי טעם (אני שמה כפית) פלפל שחור גרוס לפי טעם (אני שמה חצי כפית) קמצוץ בהרט או ראס אל חנות (לא חובה אבל משדרג …
מרק תירס עשיר ומפתיע בסגנון אסיאתי – מושלם לארוחה חורפית מתכון מאת Gali Levit הרכיבים- 2 קופסאות שימורים של תירס 5 כוסות מים 2 כפות אבקת מרק עוף 4 כפיות סוכר 2 כפות קורנפלור 2-3 ביצים L 2 כפות רוטב סויה אמיתי מלח לפי הטעם כף שמן שומשום (לא חובה) איך מכינים- נשפוך לסיר קופסת …