לארוחת ערב קייצית הכינו - פשטידת פסטה וגבינות

פשטידת פסטה לילדים

המתכון של סיוון

הרכיבים-

500 גרם פסטה מבושלת

250 גרם (1 מכל) גבינה לבנה

250 גרם (1 מכל) גבינת קוטג'

100 גרם גבינת פרמזן מגוררת

3 כפות שמן זית

2 ביצים מסוג

2 שיני שום כתושות או בצל אחד מטוגן

1 כפית מלח דק

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

קורט אגוז מוסקט מגורר

לציפוי (לא חובה, אך מוסיף): פירורי לחם מעט שמן זית

איך מכינים –

מחממים תנור מראש לטמפרטורה של 170 מעלות ומשמנים תבנית פיירקס בינונית.

בקערה גדולה, מערבבים יחד את הגבינה הלבנה, הגבינה הצהובה, הקוטג', גבינת הפרמזן,

שמן הזית, הביצים, השום הכתוש, המלח, הפלפל השחור ואגוז המוסקט עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים את הפסטה המבושלת לקערה ומערבבים היטב עד שהיא מצופה כולה בתערובת הגבינות.

מעבירים את התערובת אל התבנית המשומנת ומיישרים את החלק העליון.

מפזרים מלמעלה פירורי לחם ומזלפים מעט שמן זית.

אופים בתנור במשך כ-30 דקות, עד שהפשטידה מזהיבה ומתייצבת.

מגישים חם או בטמפרטורת החדר לצד סרטון או סלט רענן.

כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !