קינוחים

עוגת שמנת יפנית תבנית עגולה 22- 24 מאת – דליה מחודש  עוגת גבינה יפנית קלה להכנה הרכיבים- ⅔ כוס (130 מיליליטר) חלב 2 גביעי שמנת חמוצה רגילה 100 גרם חמאה 8 חלמונים ½ כוס (60 גרם) קמח חצי כוס (60 גרם) קורנפלור 8 חלבוני ביצה  ⅔ כוס (130 גרם) סוכר נייר אפייה תותים (מומלץ בהגשה) …

כדורי רפאלו מושלמים מאת – נופר אהרון הרכיבים- 200 גרם קוקוס( שתי חבילות) 1 פחית חלב מרוכז-400 גר' 100 גרם שוקולד לבן 100 גרם קוקוס לציפוי אגוזי לוז/ כדורי קליק( לשים בפנים) לא חובה. איך מכינים- להמיס שוקולד לבן להוסיף חלב מרוכז לערבב ולהוסיף 200 גרם קוקוס לערבב היטב להכניס למקרר להתייצבות לחצי שעה. להוציא …

  עוגת תפוחים מצויינת היא נהדרת וטעימה. מאת – טובה ניסים לתבנית בקוטר 24 הרכיבים- 2 תפוחים ירוקים קלופים חתוכים לקוביות + 2 כפות סוכר חום וכפית קינמון . כף סילאן ומעט אגוזי מלך קצוץ- לערבב הכול בקערה אחת. 4 ביצים כוס ורבע סוכר כוס שמן אבקת אפיה אחת 2 כוסות קמח איך מכינים- להקציף …

  היא הכי טעימה וקלה-  עוגת גבינה בתבנית פיירקס מאת – אהובה ניזרי הרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 2 שקיות סוכר וניל 750 גר' גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה 2 כפות גדושות קמח 3 כפות גדושות קורנפלור איך מכינים- תבנית פיירקס עם שוליים גבוהים לשמן בחמאה. להקציף חלבונים עם סוכר. בקערה אחרת לערבב את …

עוגת גבינה עם קרם שמנת מאת – שרה יוסף הרכיבים- תחתית העוגה 1 שרוול פתי בר לבן או חום 120 גרם חמאה מומסת 1 כף אבקת.סוכר 1/2 כוס אגוזים טחונים לעוגה 4 ביצים גודל לארג 1 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1 אינסטנט פודינג וניל 4 כפות קורנפלור 750 גרם גבינה לבנה 5% 250 גרם …

טירמיסו בגרסה הקלה הפשוטה והטעימה טעימה ב10 דק עבודה!!! המתכון – מוריאל קדוש אהרון הרכיבים- 500 מל שמנת מתוקה 250 גרם גבינת מסקרפונה חצי כוס חלב רבע כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל חבילה בישקוטים כוס קפה אספרסו איכות איך מכינים- מקציפים שמנת עם סוכר, חלב מסקרפונה  ואינסטנט מרטיבים בישקוטים באספרסו. מסדרים בתבנית . מעל …

החטיף הטעים באונטי בגרסה ביתית מעלפת מתכון של – ליז אובניש הרכיבים- לתחתית- 200 גרם חמאה 150גרם שוקולד מריר 150גרם שוקולד חלב 3 ביצים+חלמון אחד 200 גרם סוכר 120גרם קמח 2 כפות קקאו אינסרט קוקוס: 3 כוסות חלב 3 כוסות קוקוס 100 גרם חמאה כוס סוכר ציפוי: 150גרם שוקולד מריר 150גרם שוקולד חלב 250 גרם …

עוגת גבינה לבנה וגבוהה מאת – מגי נגר עוגת גבינה מדהימה הצלחה מובטחת הרכיבים- 750 מ"ל גבינה 5% או 9%  גבינת שמנת  250 מ"ל 2 גביעים שמנת חמוצה 2 שקיות סוכר וניל כף מיץ לימון טרי גרדת לימון 4 כפות קמח תופח שטוחות (או קמח רגיל עם כפית אבקת אפייה ) 4 כפות קורנפלור גדושות …

עוגת גבינה של פעם, המתכון של אופירה פחימה יחיא עוגה ,טעימה ברמות הכינה ושיתפה המתכון – ישראלה אזולאי תבנית תנור עגולה בקוטר 28 כוס מידה היא כוס חד פעמית קרה הרכיבים- בצק פריך 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת סוכר(100 גרם) 3 חלמונים 2 אבקת אפיה 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 3 כפות מים …

עוגת אינגליש קייק קוקוס: להכין  2 תבניות אינגלישקייק מרוססות מעט בספרי שמן.  משתפת מתכון – ישראלה אזולאי הרכיבים- קערת יבשים- כוס קמח תופח(נוריד שתי כפות ממנו,ונוסיף לפירות יבשים) כוס קוקוס. קערית קטנה ובה נערבב: 50 גרם אגוזי מלך קצוצים(בערך שלושת רבעי כוס) 5 משמישים מיובשים חתוכים לקוביות קטנות 4 שזיפים שחורים מיובשים,מוציאים גלעין,וחותכים לקוביות 2 …