טבעוני

סלט קולורבי ושומר מתכון מאת – צביה אורן הרכיבים- 1 גזר מקולף 1 שומר 1 קולורבי 1 פלפל בצבע צהוב, כתום, אדום לחתוך לרצועות צ’יפס. עם חותכן 2 כפות שמן זית 1 לימון סחוט 1/2 כפית מלח ורוד הימלאיה איך מכינים – שמים הכל בקערה ומערבבים טוב טוב. להכניס למקרר, משתבח לאחר שעתיים שסופג את …

  פיתות מהירות על המחבת מתכון – מירי משה (מראש אומרת, ממליצה להכפיל את הכמות, כי זה נחטף) הרכיבים- 3/4 כף שמרים 3/4 כף סוכר 160 מ"ל מיים פושרים (3/4 כוס) רבע כוס שמן זית 2 ורבע כוסות קמח כפית מלח איך מכינים ? בקערה שמים שמרים, סוכר ומים פושרים, ממתינים 3 דקות. מוסיפים את …

מרק ירקות עם פסטה נהדר מתכון מאת – שושנה ברוך מרק מנחם הרכיבים- 2בצלים  קצוצים 2 גזרים  מקולפים  לחתוך לקוביות 2 זוקייני/קישוא דלעת 150 גרם 2 גבעולי סלרי שטופים וקצוצים 3 שיני שום טחונים 2 עגבניות מרוסקות 2 עגבניות חתוכות לקוביות עלה מנגולד חתוך קטן… .3 ליטר מים 3 כפות שמן 1כף מלח גס חצי …

מתכון למרק ירקות עם עדשים וגריסים הגשם מביא חשק למרקים הכנתי מרק גריסים עשיר… מתכון – גילה כהן ארבלי מרק גריסים הרכיבים-  כוס גריסי פנינה (כוס חד פעמי שתיה חמה) כוס עדשים אדומים גזר מגורד  בצל חתוך דק קישוא חתוך לקוביות תפוח אדמה בינוני חתוך לקוביות קטנות מעט כרוב קצוץ (2עלים) 2 גבעולי סלרי 3 …

  מתכון לעוגיות טחינה מאת – hagit nohema הרכיבים- 1 כוס טחינה גולמית ¾ כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם) 1 חבילה חמאה (200 גרם ) או מחמאה 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)3 כוסות קמח ( מנופה) איך מכינים –  שמים במיקסר עם וו לישה חמאה, סוכר, סוכר וניל וטחינה ומערבבים. מוסיפים …

שטרודל תפוחים מהיר ב- 10 דקות מבצק פילו קל באדיבות – יליזבטה מיכאלוב הרכיבים- 5 תפוחים  גדולים ירוקים נקלף. 50 גרם חמאה/מרגרינה 3 כפות סוכר חום כף סוכר לבן חופן צימוקים בצק פילו 100 גרם חמאה מומסת/מרגרינה/שמן איך מכינים- נפרוס את התפוחים, לפרוסות או קוביות. נחמם במחבת חמאה נוסיף תפוחים, סוכר, נבשל עד זהבה נוסיף …

תבשיל אטריות קלי קלות אטריות דקות כתוספת זה טעים אתי חרפוף הרכיבים- חבילה אטריות דקות (של אוסם הפשוטות) בצל גדול מלח פלפל שחור גרוס כפית סוכר (תבלינים אפשר לשים גם כורכום,כמון) איך מכינים- נחמם שמן בסיר ונטגן בצל עד שמשחים וזהוב. להוציא הצידה ואז נטגן את האיטריות עד שקצת משחימות. נוסיף חזרה  את הבצל ונערבב …

חטיף שוקולד טחינה נישנושי שוקולד טחינה מתכון מאת – Zohar Sharabi הרכיבים- כוס ורבע אגוזים 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות שמן כוס טחינה גולמית 3 כפות סילאן איך מכינים- לקלות את אגוזי המלך על מחבת לכמה דקות.. לקצוץ את האגוזים לחתיכות גסות להמיס 200 גרם שוקולד מריר עם 2 כפות שמן רגיל במיקרוגל כל …

מתכון לפיתות ביתיות מתכון לפיתות או באפיה בתנור על חום הכי גבוה או בסיר חשמלי הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 5 כפות סוכר 3 כוסות מים 5 כפות שמן זית 20 גרם מלח – כף גדושה איך מכינים-  בקערת מיקסר  שמים שמרים,עם סוכר ומים לאחר  שהשמרים תססו מוסיפים כל הרכיבים שנותרו. מפעילים את …

בצק פריך של אמא לכל סוגי העוגיות   מומלץ גם לאוזני המן ! בצק פריך מעולה ומושלם לכל סוגי העוגיות שלי רק אותו אני מכינה – אינו מכיל ביצים אפשר להכין פרווה הרכיבים לבצק – ק"ג קמח 400 גרם חמאה או מרגרינה כוס שמן חצי סוכר- או פחות גם טוב שקית וחצי אבקת אפיה 2 …