מתכונים קלים וטעימים
חטיף אנרגיה בריא . ללא חומרים משמרים. וללא אפיה. תורם לגוף ולחיזוק השיער. מכיל אבץ. יש בו מלא גרעיני דלעת. מתכון צביה אורן המרכיבים – 500 גרם גרעיני דלעת חצי כוס סילאן טבעי כוס וחצי שיבולת שועל חצי כוס ממרח שקדים או ממרח אגוזים איך להכין- להעביר הכל לקערה לערבב היטב לשטח על נייר …
בורגול: תבשיל בריא, טעים ורב-גוני הבורגול, דגן מלא וותיק, הוא כוכב במטבחים רבים ברחבי העולם, ובמיוחד במטבח הים-תיכוני. הוא עשוי מגרגרי חיטה שבושלו, יובשו וגורסו, והוא מהווה בסיס מצוין למגוון רחב של תבשילים, סלטים ומאפים. עם טעמו האגוזי העדין ומרקמו המיוחד, הבורגול הוא לא רק טעים אלא גם סופר בריא, קל להכנה ומהווה פתרון נהדר …
אורז צהוב כמו של סבתא כל כך טעים ממליצה להכין הרכיבים- כוס אורז שטוף ומסונן מלח כפית כורכום פלפל שחור גרוס מעט מרק עוף איך מכינים – את האורז לטגן בשמן עד לשקיפות להוסיף את כל התבלינים , לערבב הכל ביחד להוסיף מים רותחים – שתי כוסות . לאחר שזה רתח לכסות במכסה …
סלט גזר פיקנטי מאת דבי נסירי הרכיבים – 4 גזרים פלפל ירוק חריף 2 שיני שום קצוצות פטרוזיליה שמן זית מיץ לימון מלח איך להכין – לגרד את העור לגוליאנים. לקצוץ פלפל חריף ירוק להוסיף 2 שיני שום קצוצות קצת פטרוזיליה קצוצה. לערבב הכל יחד עם התבלינים בתאבון
סלט סלק חי עם גזר זה טעים וכל כך בריא מומלץ מאוד לאכול כל יום ! עדינה בטש הרכיבים – 2 סלק בינונים (שטופים וקלופים) 2 גזר (מקולף) 3 שיני שום 2 גבעולים של סלרי\ סוכר מלח לימון פלפל שחור איך מכינים – לגרד את הסלק ואת הגזר ואת השיני שום לחתוך את הסלרי …
לחם שום מתכון נהדר לשבועות הרכיבים- קילו קמח חצי כוס סוכר 2 כפות שמרים יבשים כפית מלח ביצה אחת חצי כוס שמן זית מי כ- 2 כוסות וחצי איך מכינים – לשים כל הרכיבים במיקסר וו לישת בצק . ללוש הכל עם מים לפי הצורך כ- 10 דקות . לכסות ולתת תפיחה שעה. לחלק ל- …
הסלט כרוב הזה שילוב בים חמיצות למתיקות סלט חובה על שולחן שבועות תכינו ותהנו המתכון של הילה פרי הרכיבים – חצי כרוב ירוק גזר אחד מלפפון חמוץ 1-2 פלפל אדום קלוי חופן חמוציות שמיר קצוץ תיבול – שמן אבוקדו או זית מיץ לימון מלח איך מכינים – פורסים כרוב דק דק במנדולינה …
עוגיות עבדי ממכרות יהודית תמר עוגיות מלוחות משגעות ופריכות קלות להכנה הרכיבים – 3 וחצי כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפייה 1/2 כוס שומשום בתוך הבצק 1 כוס סודה ( מי סודה ) כפית של אבקת אפייה . 3/4 כוס שמן 1 כף שטוחה מלח איך מכינים – ללוש לבצק אחיד רך ונעים …
צ'ימיצ'ורי – רוטב מעולה לבשר על האש או לכל ארוחה צ'ימיצ'ורי הוא רוטב ארגנטינאי מסורתי המשמש בעיקר כתוספת לבשר צלוי. הוא עשוי בדרך כלל מפטרוזיליה קצוצה דק, אורגנו, שום, שמן זית, חומץ יין אדום ותבלינים נוספים. יש לו מרקם מעט גס והוא מוסיף טעם רענן וחריף לבשר. מתכון מאת דלית וגמן הרכיבים- צרור כוסברה/פטרוזיליה …
תפוחי אדמה אפויים בתנור/כרמית דהאן הרכיבים – חבילת תפוחי אדמה קטנים למיקרוגל חצי כוס שמן זית טימין רוזמרין מלח גס פפריקה מתוקה ופלפל שחור גרוס איך מכינים – שמים את תפוחי האדמה בסיר עם מים מביאים לרתיחה ומבשלים רבע שעה מורידים מהאש מסננים מהמים שוטפים במים קרים חותכים את התפוחי אדמה לחצי מסדרים בתבנית …