מתכונים קלים וטעימים
עוגת הוופלים של פעם – הכנה פשוטה של 10 דקות ומקבלים מעדן מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- חבילה של דפי וואפלים (השתמשתי בחצי לבנים חצי חומים) 150 גרם חמאה 150 גרם שוקולד מריר/חלב 2 כפות גדושות קקאו שליש כוס סוכר (חד"פ חמה) שליש כוס מים (חד"פ חמה) 2 כפות רום או ברנדי כף …
המרק המושלם ליום קר – ירקות ועדשים נפגשים בצבעוניות חמה ומנחמת מתכון מאת אסתר סמרנו הרכיבים- 1 בצל 2 תפוח אדמה 2 קישואים גזר 1 בטטה קטנה 2 שיני שום חופן סלרי קצוץ חופן פטרוזיליה קצוצה כוס וחצי עדשים מושרים במים כף אבקת עוף כמון לפי טעם כורכום לפי טעם פלפל …
עוגיות לימון מושלגות – איזון מושלם של חמצמצות ומתיקות מתפוצץ בפה מתכון מאת דבי וזאנה הרכיבים- גרידה מלימון שלם רבע כוס לימון סחוט כוס סוכר רבע כוס שמן ביצה 1 L 2 חלמונים 2 ורבע כוסות קמח שקית אבקת אפיה קורט מלח 2 כפות קורנפלור חצי כוס אבקת סוכר איך מכינים- נטרוף את הלימון ביחד …
עוגיות סבתא פרווה בכלום עבודה – שנים אני מכינה אותן בחורף לצד התה מתכון מאת Shuly Asulin Karasin הרכיבים- *נשתמש בכוס חד"פ חמה שקית אבקת אפייה כוס סוכר (אפשר גם פחות כמובן זה מה שאני משתמשת) כוס אבקת סוכר כפית תמצית וניל כוס שמן 2 ביצים L טרופות קל כפית ורבע מלח 4 כוסות קמח …
כדורי שוקולד שיהפכו את היום שלכם לטוב יותר – מתכון פשוט ומפנק מתכון מאת שרה יוסף הרכיבים- שרוול פתי בר טחון 250 מ״ל שמנת מתוקה שקית סוכר וניל 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד חלב איך מכינים- נרתיח את השמנת המתוקה בבן מרי, נוסיף לשמנת המתוקה את השוקולד וסוכר …
זה פשוט מתכון מעולה למגולגלות המנצחות – והוא אפילו פרווה מתכון מאת Loren Papis הרכיבים- *לפי כוס חד"פ קרה *כמות לבערך 3-4 רולדות חצי כוס סוכר 200 גרם חמאה/מרגרינה מומסת חצי כוס שמן חצי כוס מים 3 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפיה איך מכינים- נלוש את כל …
איך להכין עוגת תפוזים באפס מאמץ מתכון מאת דליה בן חמו הרכיבים- 3 ביצים L או 4 M כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה (אפשר גם לשים 2 כוסות קמח תופח במקום קמח ואבקת אפיה) 2 כפות אינסטנט פודינג וניל כוס מיץ תפוזים גרידה מתפוז 1 …
המוס הזה יגרום לכן לחייך – קליל ומושלם לאירוח מתכון של Liel Ben David Badash הרכיבים-150 גרם שוקולד מריר/חלבי250 מ"ל שמנת מתוקה של השף הלבן3 כפות אינסטנט פודינג וניל3 כפות סוכר איך מכינים- ממסים את השוקולד במיקרו בפולסים קצרים של 30 שניות כל פעם. לאחר מכן …
מתכון קסם – עוגיות שפשוט נמסות בפה מתכון מאת אילנה לוי הרכיבים- *נשתמש בכוס מדידה אוניברסלית 125 גרם חמאה רכה שקית סוכר וניל 1/3 כוס סוכר / אבקת סוכר כוס וחצי קמח חצי כוס קורנפלור שקית אבקת אפיה 6 כפות שמן איך מכינים- ראשית נכניס למעבד מזון את החמאה ביחד עם …
חמוציים ביתים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול מתכון באדיבות Yafit Golan הרכיבים- רבע כרוב חתוך גס 250 גרם פרחי כרובית מלפפון 1 גדול חתוך לפרוסות עגולות 2 גזרים חתוכים לפרוסות עגולות לרוטב: 3 כוסות מים כוס חומץ רגיל 5 כפות סוכר …