מתכונים מהירים

סופגניות של בית מבית אמא מתכון מאת – ניצה אוזן הרכיבים – קילו קמח כף וחצי שמרים 2 ביצים חצי כוס סוכר 2.5 כוסות מים 3/4 כוס שמן קורט מלח איך מכינים –  מכינים בצק רך ונעים לפי הרכיבים, נותנים לו לתפוח כ65-70 דקות אחר כך עובדים מעט על הבצק ומכינים כדורים, מניחים לתפיחה של עוד …

אינטריה להתעלף…אפילו ככה בלי כלום בצד, טעים מתכון מאת – אביבה ממן הרכיבים- 1 בצל שלם רבע כף כורכום כף מרק עוף חצי כפית פלפל שחור רבע כף פפריקה איך מכינים –  נחתוך את הבצל לקוביות דקות נשים בסיר ונטגן עד להזהבה נוסיףאת הכורכום, מרק עוף, פלפל שחור, פפריקה נטגן עוד כדקה את כל התבלינים …

מרק ירקות נהדר עם גריסים הרכיבים – כוס גריסי פנינה שטופים היטב ומסוננים בצל בינוני קצוץ 2 שיני שום קצוצות גזר בינוני חתוך לקוביות קטנות תפו”א בינוני חתוך לקוביות קטנות קישוא בינוני חתוך לקוביות קטנות חצי כוס עלי פטרוזיליה/כוסברה קצוצים (מומלץ לשלב) כ 6 כוסות מים רותחים תיבול: כפית גדושה אבקת מרק, חצי כפית כורכום, …

פשטידת ברוקולי  מנצחת. מאת – Merav Tamam הרכיבים- 3 ביצים. 3 כפות קמח. קוטג׳. שמנת חמוצה כפית מלח. חופן גבינה צהובה חופן פירורי לחם ברוקולי שקית קפוא או טרי חלוט  במים רותחים. איך מכינים-  מערבבים הכל יחד גבינות, שמנת ביצים וקמח. בתבנית פיירקס משמנים חמאה או שמן זית באופן קליל, מפזרים פירורי לחם שכבה דקה, …

המתכון המושלם לציפס לא מטוגן אפוי בתנור וקריספי מאת אילנית בניזרי הרכיבים – 10 תפוחי אדמה קטנים לפרוס דק מלח גס כף קורנפלור פלפל שחור גרוס מעט כורכום שמן זית אפשר רוזמרין ,טימין יבש קצת איך מכינים – נרתיח את פרוסות תפוחי האדמה 5 דקות בדיוק ונסנן. ונסדר על נייר אפייה. נקמח בקורנפלור את תפוחי …

סלט חצילים בתחמיץ המתכון של אריאלה גולדמן תמונה באדיבות – Hadas B. Rudy הרכיבים- חציל  גדול או 2 פרוס לרוטב- חצי צרור פטרוזיליה 3 שיני שום כתושות פלפל ירוק חריף לפי טעם כ- 3-4  כפות חומץ או לימון כפית סוכר מעט מלח פלפל שחור גרוס איך מכינים- פורסים חציל לפרוסות וממליחים מעט. מנגבים לאחר כמה …

הרכיבים- 250 גרם שוקולד מריר 70 גרם חמאה 2 ביצים 1/4 כוס סוכר כוס וחצי קמח 2 כפות קקאו כפית אבקת אפייה קורט מלח הציפוי – 1/2 כוס סוכר כוס אבקת סוכר איך מכינים- בקערה זכוכית ממיסים במיקרו בפולסים את השוקולד והחמאה. מערבבים בקערת המיקסר ביצים וסוכר לקצף. לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את שאר החומרים. …

עוגיות שקדים – נימוחות עוגיות מעולות לארוז לשלוח לחיילים ממליצה להכפיל את הכמות תמי מורד הרכיבים- 100 גרם מחמאה רכה בטמפרטורת החדר חצי כוס אבקת סוכר גרידת לימון כפית קורט מלח כפית תמצית שקדים כפית ת. וניל כף מים או מיץ תפוזים כפית וחצי אבקת אפיה כוס קמח לבן מנופה 2 כפות קורנפלור כוס וחצי …

    עוגת שקדים בחושה, הכי טעימה וממכרת!   הרכיבים – ל2 תבניות אינגליש: 4 ביצים כוס סוכר שקית סוכר וניל כוס וחצי קמח חצי כוס קמח שקדים שקית אבקת אפיה חצי כוס מיץ תפוזים חצי כוס שמן קורט מלח גרידת תפוז   איך מכינים – נפריד את הביצים ונקציף את החלבונים עם הסוכר נוסיף מלח ווניל. נערבב …

  מתכון לספינג' חלבי ומיוחד / אתי ממן   הרכיבים – 17 ספינג' לערך 800 גרם קמח 2 כפות שמרים 3/4 כוס סוכר 2 ביצים L 100 גרם חמאה רכה 2 כוסות חלב פושר כפית מלח     איך מכינים – בקערת מיקסר נערבב את הקמח עם השמרים והסוכר, נוסיף ביצים, חמאה , חלב, ונערבל לקבלת בצק רך …