מתכונים קלים וטעימים
סלט טורקי קל וטעים הרכיבים- 2 בצלים קצוצים חצי חבילה כוסברה רבע חבילה פטרוזיליה 3 עלי בצל ירוק רבע כוס חומץ או לימון רבע כוס שמן מלח 3 כפות רסק עגבניות 3 כפות אריסה מוכנה חצי כפית כמון פלפל שחור איך מכינים – לקצוץ את כל הירוקים. לערבב הכל בקערה לכדי תערובת אחידה. להכניס …
סלט כרוב מושקע לארוחה טעימה הרכיבים- חצי כרוב פרוס דק גזר מגורד מלפפון חמוץ חתוך דק 1-2 פלפל אדום חופן חמוציות חופן שמיר תיבול 3 כפות שמן אבוקדו/זית מיץ מלימון שלם מלח איך מכינים – קולים את הפלפלים בגריל. קולפים וחותכים לרצועות . מוסיפים לקערה את הכרוב הגזר ושאר המרכיבים מערבבים יחד עם …
סלט תפ" א עם טונה הרכיבים- 3-4 תפוחי אדמה 4 ביצים קשות מלפפונים חמוצים 3-4 2 קופסאות טונה לסחוט מהשמן מיונז לפי טעם כפית חרדל בצל ירוק שמיר איך מכינים- מבשלים ביצים ותפוחי אדמה מקררים קולפים וחתוכים לקוביות מוסיפים מלפפונים חתוכים לקוביות ירק קצוץ, מיונז חרדל ופלפל שחור מערבבים ומגישים
סלט כרוב לבן בטעם אסיאתי סלט משגע קל וטעים מתכון של מאיה הרכיבים- חצי כרוב ירוק פרוס דק דק רוטב – רבע כוס חמוץ 3 כפות רוטב טריאקי או סויה כף דבש/סילאן 2 כפות שמן זית או רגיל מעט מלח ופלפל שחור חופן גריעיני לדעת חופן שומשום איך מכינים- פורסים דק דק את הכרוב …
סלט חצילים פיקנטי. אי אפשר בלעדיו… הרכיבים – 2 חצילים קלופים וחתוכים לקוביות 5 עגבניות חתוכות בקוביות 4 שיני שום פרוסים 2 פלפלים ירוקים חריפים או פלפל אדום חריף 1 כף פפריקה אדומה מתוקה 1 כפית שטוחה מלח ורוד הימלאיה 3 כפות שמן זית 1/2 כפית כמון 1/4 כפית פלפל שחור 1 בצל …
סלט גזר פיקנטי מאת דבי נסירי הרכיבים – 4 גזרים פלפל ירוק חריף 2 שיני שום קצוצות פטרוזיליה שמן זית מיץ לימון מלח איך להכין – לגרד את העור לגוליאנים. לקצוץ פלפל חריף ירוק להוסיף 2 שיני שום קצוצות קצת פטרוזיליה קצוצה. לערבב הכל יחד עם התבלינים בתאבון
סלט סלק חי עם גזר זה טעים וכל כך בריא מומלץ מאוד לאכול כל יום ! עדינה בטש הרכיבים – 2 סלק בינונים (שטופים וקלופים) 2 גזר (מקולף) 3 שיני שום 2 גבעולים של סלרי\ סוכר מלח לימון פלפל שחור איך מכינים – לגרד את הסלק ואת הגזר ואת השיני שום לחתוך את הסלרי …
הסלט כרוב הזה שילוב בים חמיצות למתיקות סלט חובה על שולחן שבועות תכינו ותהנו המתכון של הילה פרי הרכיבים – חצי כרוב ירוק גזר אחד מלפפון חמוץ 1-2 פלפל אדום קלוי חופן חמוציות שמיר קצוץ תיבול – שמן אבוקדו או זית מיץ לימון מלח איך מכינים – פורסים כרוב דק דק במנדולינה …
הסלט כרוב הסגול של הסופר כמה שאני אוהבת בגרסה ביתית הרבה יותר טעימה .. צביה אורן סלט כרוב אדום במיונז. – סלט כרוב סגול במיונז עם טיפ סודי הרכיבים- 1/2 כרוב סגול חתוך לרצועות דקות( ג׳וליאנים בעזרת קולפן) 1/2 כפית מלח ורוד הימלאיה. 4 כפות מיונז 3 כפות מיץ לימון סחוט 1/2 כפית …
צ'ימיצ'ורי – רוטב מעולה לבשר על האש או לכל ארוחה צ'ימיצ'ורי הוא רוטב ארגנטינאי מסורתי המשמש בעיקר כתוספת לבשר צלוי. הוא עשוי בדרך כלל מפטרוזיליה קצוצה דק, אורגנו, שום, שמן זית, חומץ יין אדום ותבלינים נוספים. יש לו מרקם מעט גס והוא מוסיף טעם רענן וחריף לבשר. מתכון מאת דלית וגמן הרכיבים- צרור כוסברה/פטרוזיליה …