מתכונים קלים וטעימים
אין על אבוקדו הכי טעים שיש סלט אבוקדו וביצים: השילוב המנצח של הטבע יש שילובים בחיים שהם פשוט "נועדו להיות", והחיבור בין אבוקדו קרמי לבין ביצים קשות הוא ללא ספק אחד מהם. הסלט הזה הוא הרבה מעבר לממרח – הוא ארוחה שלמה, מזינה וצבעונית שסוגרת לכם את הפינה של ארוחת הבוקר, הערב או הבראנץ' בחמש …
כמתבקש ליום קריר מרק קטניות משולב שכולו טוב עדינה בטש הרכיבים- 1 בצל בינוני קצוץ 2 גזר קלוף חתוך קטן 5 שיני שום קצוצות 2 גבעולי סלרי כולל העלים קצוצים דק חופן כוסברה קצוצים 1 כוס עדשים ירוקות 1 כוס אפונה שהושרו ונשטפו היטב (מומלץ להשרות את העדשים והאפונה לפחות שעתיים לפני ההכנה …
קציצות ירק משגעות וטעימות יאמי יאמי תכינו לחנוכה פרח שמעון אביטן הרכיבים- 6 תפוחי אדמה בינוני 1 בצל גדול 2 גזרים 2 קישוא צרור פטרוזיליה 2 ביצים 4 כפות פירורי לחם 3פות קמח מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה איך מכינים – נגרד את תפוחי האדמה הקישוא והגזר. נסחט מהנוזלים. נעביר לקערה . …
המתכון לפיתות ביתיות הרכיבים- 3 כוסות קמח כף שמרים כף סוכר כפית מלח 1/4 כוס שמן כוס וחצי מים חמימים איך מכינים – מערבבים ולשים יחד את כל הרכיבים במיקסר כ- 8-10 דקות. מחלקים בצק ל-6 יוצרים עיגולים ונותנים להם לנוח כ עשר דקות. לשטח לפיתה על גבי נייר לתת תפיחה של חצי שעה. …
בייגלה עגול עם שומשום המתכון של – שרה יוסף הרכיבים- 1 ק"ג קמח 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר 1/2 כוס שמן 1 כף מלח 4 כוסות מים הכבוד חד פעמי שתיה קרה (הכוס הקטנה) לקישוט שומשום צלחת עמוקה עם מים 5 כפות סילאן איך מכינים – לשים בקערה שמרים, סוכר וגאס מים …
לביבות תפוח אדמה ! לטקס כמה זה טעים הרכיבים- 4 תפוח אדמה גדולים 3 ביצים מלח לפי הטעם פלפל שחור אפשר גם בצל מגורד איך מכינים – מגרדים בפומפייה את התפוח האדמה. סוחטים בעזרת היד את הנוזלים . מוסיפים את הביצים ומוסיפים המלח, פלפל בצל מגורד . אם רואים שיש נוזלים אפשר להוסיף כף …
פשטידת ברוקולי – טעימה קלילה מתכון של יהודית הרכיבים- חבילת ברוקולי מהקפוא או 2 אריזות טרי 2 בצלים חתוכים לפרוסות 2 קוטג׳ – 250 גרם – 5 אחוז 3 ביצים 50 גרם גבינה פטה/ בולגרית כפית סילאן 3 כפות קמח תופח ( במידה וזה קמח רגיל להוסיף אבקת אפיה) לקישוט : מוצרלה/ גבינה צהובה …
פשטידת מנגולד ותפוחי אדמה היא טעימה וכל כך מנחמת מאת טובה הרכיבים- חבילה עלי מנגולד גדולים רק החלק הירוק חבילה עלי תרד חופן עלי שמיר קצוצים 3 תפוחי אדמה מגורדים בצל קצוץ 4 ביצים כוס קמח תופח מלח אם רוצים אפשר לשלב כמה גבינות מגורדות – לא חייב איך מכינים – …
אורז עם כורכום וירקות ירקות של סנפרוסט כל מה שנשאר נכנס פנימה לאורז הרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין לשטוף היטב ירקות של סנפרוסט – לערבב שעועית ירוקה אפונה ,תירס חופן גדול מכל ירק. כפית כורכום פלפל שחור מעט קארי-לא חייב 4 כוסות מים רותחים כף מלח שמיר קצוץ איך מכינים – לשטוף הירקות היטב …
קציצות עדשים כתומות המתכון של נועם זיגדון הרכיבים – 1/2 ק"ג עדשים כתומות 1 בצל קצוץ מטוגן 2 בצלים גדולים מגורדים 3 שיני שום כתוש 1 כוס פירורי לחם 2 גזרים פטרוזליה 3-5 ביצים פלפל שחור פפריקה מתוקה כורכום כמון מלח שמן איך מכינים – לבשל את העדשים כ-20 דקות לשטוף ולסנן לגרד …