מתכונים קלים וטעימים
מושלגות תות שדה מתכון המטבח של תכלת מאת – נורית איטח הרכיבים – חומרים: רבע כוס שמן 3/4 כוס אבקת סוכר 1 ביצה תמצית וניל או שקית סוכר ווניל קורט מלח כוס וחצי קמח חצי כוס שקד טחון מולבן שקית אבקת אפיה 4 כפות ג'לי תות שדה כף אינסטנט פודינג וניל חצי כוס מים פושרים …
מוקפץ ירקות עם חזה עוף מתכון מאת – שירן כהן הרכיבים – קישוא גזר בצל פלפל אדום חצי קילו חזה עוף פרוס מלח פלפל שחור פלפל חריף אופציונלי סויה טריאקי וצ'ילי מתוק איך מכינים- אץ הירקות – קישוא,גזר,בצל,פלפל אדום חותכים לרצועות . חזה עוף גם לחתוך לרצועות,לתהל קצת מלח פלפל סויה וכפית קורנפלור. בסיר …
עוגת תפוזים מנצחת לשבת תכינו אותה אני ממליצה מאת – אתי כהן הרכיבים- 4-5 ביצים כוס ורבע סוכר גרידה של תפוז כוס מיץ תפוזים כוס שמן 2 וחצי כוסות קמח תופח שקית סוכר וניל איך מכינים- להקציף חלבונים וסוכר. בקערה אחרת לערבב חלמונים עם מיץ ושמן להוסיף את שאר המרכיבים. לאחר מכן לקפל את …
מרק צח של עוף וירקות עם קניידלך נימוחים מסכימים איתי שזה הדבר הכי טעים שיש? לקניידלך – כמות די גדולה לכל האורחים! הרכיבים- 3 כוסות קמח מצה כפית אבקת אפייה כפית מלח חצי כפית פלפל שחור 3 כוסות מים רותחים 3/4 כוס שמן 6 ביצים איך מכינים- נערבב לקערה- קמח מצה, א.אפיה, מלח …
מלכת העוגות של פסח. עוגת אגוזים ,קוקוס ושוקלד מריר. עוגה כשרה לפסח בלי קמח בכלל מאת – ענת חן הרכיבים- 6 ביצים מופרדות כוס וחצי סוכר שקית א. אפייה שקית סוכר וניל כוס אגוזי לוז טחונים כוס אגוזי מלך טחונים כוס שקדים טחונים כוס קוקוס 100 גר' שוקולד מריר מגורד רבע כוס שמן קרם – …
אוטוטו פסח עוגת שקדים-תפוזים-קוקוס טעימה בטירוף ללא גלוטן וכמובן כשרה לפסח! מאת – חן יוסף אוחיון הרכיבים- 3 ביצים L 200 גר' קמח שקדים(שקדים טחונים) 100 גר' סוכר (חצי כוס) 50 גר' קוקוס טחון (חצי כוס) כפית אבקת אפיה 1/3 כוס שמן 1/4 כוס מיץ תפוזים כף גרידת תפוז כפית תמצית וניל /שקדים לקישוט שקדים …
עוגת שיש כשרה לפסח מאת אילנה טל הרכיבים– 6 ביצים 1/2 1 כוס סוכר 1/2 כוס מיץ תפוזים 5 כפות שמן 1 כף תמצית וניל 1 שקית קמח תופח לפסח(200 ג'). אפשרות נוספת להכין עם קמח ללא גלוטן 2 כפות קקאו. איך מכינים – מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר בהדרגתיות, ממשיכים בהקצפה עד לקבלת …
מתכון לעוגת פרג מאת – Ronita Kai Abuhatzira הרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוז או מים סוכר וניל שקית אחת 2.5 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה כוס ורבע פרג איך מכינים- מקציפים ביצים לקצף יציב עם סוכר . מורידים את מהירות המיקסר וממשיכים להוסיף את שאר המרכיבים הקמח …
כדורי שקדים. המצרכים (לכ-25 עוגות): מאת – חסן צ'איק הרכיבים- 200 גרם אבקת שקדים 120 גר' אבקת סוכר 2 חלבוני ביצה 25 שקדים שלמים ת. שקדים כפית עוד קצת אבקת סוכר לגלגל את הכדורים כדורי שקדים איך מכינים- מערבבים בקערת מיקסר את השקדים הטחונים ואבקת הסוכר. מוסיפים את החלבונים ולשים עד לקבלת בצק אחיד. להכניס …
עוף סלרי שומר-בישבש ואפונה מתכון מבית אמא מיטל כהן הרכיבים- 4 חלקי עוף בצל פרוס כוס אפונה קפואה סלרי עלים חצי צרור 2 שומר פרוס חוויאג' למרק כפית מלח פלפל קצת כורכום איך מכינים- אני מטגנת בצל משחימה את העוף מ 2 הצדדים. מוסיפה את אפונה ,שומר וסלרי מתבלת בחוויאג , מלח ופלפל וכורכום …