מתכונים קלים וטעימים
עוגיות סהרונים כמה פשוט ככה טעים עוגיות סהרונים מהממות במילוי בוטנים משגע מאת אסתי קטש המרכיבים – 3 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר גרדת לימון שקית אבקת אפיה ביצה 200 גר' מרגרינה או חמאה קורט מלח סוכר וניל מעט מי זהר ומים לפי צורך. למילוי הבוטנים- 2 כוסות בוטנים קלויים חצי כוס סוכר ביצה כף …
הסיר המהמם של סבתא לשבת קציצות דגים מתכון מאת ניצה אוזן הרכיבים – קילו דגים ללא עור חופן גדול כוסברה חופן גדול פטרוזיליה 2 ביצים 3/4 כוס פירורי לחם 4 שיני שום כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית כמון כפית פפריקה פלפל חריף אפשר להוסיף כפית מיץ לימון כוס-כוס וחצי חומוס מבושל איך מכינים – …
כי הכי טעים ככה!!! עוגת פחזניות הרכיבים – לפחזניות: כוס חלב 100 גרם חמאה או מחמאה כף סוכר קורט מלח כוס קמח רבע כפית אבקת אפייה 3 ביצים לקרם: 3 חלמוני ביצה חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 כפות קמח חצי כף קורנפלור 100 גרם חמאה או מחמאה 1 שמנת מתוקה גביע 1 פודינג וניל …
סיר קציצות בשר ברוטב עגבניות עם במיה מתכון מאת – יפה דודיאן הרכיבים – לבשר: חצי קילו בשר טחון חצי חבילה כוסברה קצוצה 1 בצל מגורד 1 ביצה 2 כפות פירורי לחם כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית תבלין לקציצות לרוטב: 1 בצל קצוץ דק כף פפריקה מתוקה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור …
כרוב ממולא בשר ואורז לשבת מבית אמא מתכון מאת – פרח בן עזרא הרכיבים- חופן פטרוזיליה בצל שלם 1 כוס אורז כפית מלח כפית פלפל כפית כמון חצי כפית בהרט כרוב שלם כף מרק עוף רסק עגבניות קופסא 2 כפיות פפריקה חצי כפית סוכר 500 גרם בשר טחון איך מכינים – לתערובת …
מג׳דרה פרסית משגעת בשלוש שכבות מתכון מאת – דבי נסירי הרכיבים- חצי כוס עדשים ירוקות חצי כוס עדשים שחורות כוס וחצי אורז בסמטי 2 בצלים 3 כפיות כורכום כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כוס צימוקים 6 שוקיים או 4 קרעיים של עוף 3 תפוחי אדמה פרוסים איך מכינים- נשרה את העדשים במשך כשעתיים, נבשל …
מרק לחשו סולת מרוקאי מבית אמא מתכון מאת – דליה בן חמו הרכיבים- 2-3 שיני שום כתושות 1/2 כף שמן זית 7-8 כוסות מים מוסיפים למים 1/2 כפית מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום כוס וחצי סולת חצי חבילה כוסברה איך מכינים- נטגן את השום כ5 דקות אחר כך נוסיף לתוכו מים …
גביניות יפות יפות וטעימות מתכון מאת – ליטל אשואל הרכיבים- 5 כוסות קמח לבן מנופה 1 כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר 2 ביצים כפית תמצית וניל 1 כוס מים 200 גרם חמאה רכה קוביות קורט מלח למלית הגבינה: 500 גרם גבינה כחושה כדוגמת טוב טעם/טובורג/כנען חצי כוס סוכר כפית תמצית וניל 2 ביצים גודל …
שבלולי קינמון / נועם זיגדון הרכיבים- *לבצק:* 1 קג קמח 3 כפות שמרים יבשים ½ כוס סוכר 100 גרם חמאה או מחמאה 2 כוסות מים חמימים רכה ½ כוס שמן 2 ביצים *למילוי קינמון* לערבב בקערה : 50 גרם מחמאה או חמאה ¼-1 כוסות סוכר לבן או חום 2 כפות קינמון *לסירופ:* ½ כוס מים …
פשטידת ברוקולי מנצחת. מאת – Merav Tamam הרכיבים- 3 ביצים. 3 כפות קמח. קוטג׳. שמנת חמוצה כפית מלח. חופן גבינה צהובה חופן פירורי לחם ברוקולי שקית קפוא או טרי חלוט במים רותחים. איך מכינים- מערבבים הכל יחד גבינות, שמנת ביצים וקמח. בתבנית פיירקס משמנים חמאה או שמן זית באופן קליל, מפזרים פירורי לחם שכבה דקה, …