מתכונים קלים וטעימים
עוגת שוקולד נדירה היא כל כך רכה וטעימה ומהמצרכים הכי פשוטים שיש בכל בית מתכון – מרסל אזולאי *כוס אוניברסלית במקום שמן אפשר לשים 200 גרם חמאה מומסת הרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר שקית אבקת אפייה כוס מים חמים כוס שמן 4 כפות קקאו 2 כוסות קמח קורט מלח שקית סוכר וניל קרם – …
מעמולים מעלפים מתכון של מרים משה אפשר להכין רק מרגרינה או רק חמאה ! הרכיבים- לבצק: קילו קמח מנופה שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל 2 חבילות מרגרינה 400 גר' 1.5 חבילות חמאה – 150 גר' כוס מים פושרים למילוי: חבילת תמרים בוואקום 100 גרם אגוזים קצוצים דק (כוס) חצי כפית …
מרק גריסים חורפי מתכון מאת – זהבה גוטמן הרכיבים- חצי כוס גריסים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס בצל 1 2 גזרים תפוח אדמה 1 כפית אבקת מרק חצי כפית כורכום רבע ראש סלרי חופן סלרי עלים חופן פטרוזיליה חופן קטן כוסברה איך מכינים – נשטוף בקערה את גריסי …
עוגיות חמאה מושלגות הן מהירות ממש 5 דקות להכין והשוס – 3 מצרכים מתכון מאת – Sarit Mor הרכיבים- 200 גרם חמאה או מחמאה למי שרוצה פרווה שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח איך מכינים – את כל החומרים נשים בקערה ונערבב הכל יחד או במיקסר. חשוב לזכור לא להמיס את החמאה …
לחמניות מאפינס זיתים וגבינה מתכון מאת – מורן תורג'מן הרכיבים- 3 ביצים גביע קוטג׳ חצי כוס שמן 200 גרם גבינה צהובה מגורדת כוס קמח תופח/רגיל כפית אבקת אפיה חצי כפית מלח קמצוץ פלפל שחור גרוס חצי כוס זיתים פרוסים טבעות איך מכינים – בקערה נטרוף 3 ביצים, נוסיף קוטג, שמן, גבינה צהובה ואת כל …
Naama Ariely השניצלים שלי המתכון המנצח מתכון של – Naama Ariely הרכיבים- בלילה: ביצה 1 שן שום כתושה כף ברביקיו (לא חובה) חצי כפית פפריקה מיונז כף כפית חרדל טריאקי כף (לא חובה) מלח ופלפל כמות לפי העדפה איך מכינים – נערבב הכל טוב טוב, כמות ל8-10 שניצלים, נשרה לזמן ארוך כמה שיותר יותר טוב …
חמוצים ביתיים ממש בקלות אצלנו קוראים לזה מסייר מתכון מאת – Shoshana Buhnik הרכיבים- גזר כרובית קולורבי שומר פלפים חריפים ולא חריפים כרוב לימון סחוט או יותר כף שטוחה מלח כפית שטוחה סוכר לא חובה איך מכינים נחתוך גזר ופלפל לפרוסות.גם השומר והכרוב פרוס גס. נערבב את כל המרכיבים בקערה. נכניס למקרר לילה נטעם ונוסיף …
סלט כרוב ממכר מתכון של מאיה בוטראשווילי הרכיבים- חצי כרוב לבן חצי כפית-כפית מלח 3 כפות שמן צמחי/זית חופן שמיר 3 כפות מיץ לימון/חומץ כף סוכר איך מכינים – נחתוך את הכרוב דק לגפרורים נשים בקערה נוסיף את המלח והשמן ונערבב טוב טוב עם הידיים נקצוץ את השמיר דק ונוסיף לקערה מביחד …
פילו קוקוס שקדים טעימות בטירוף מתכון מאת – Shula Elimelech הרכיבים- 2 כוסות שקדים טחונים כוס וחצי קוקוס כוס סוכר כוס- כוס 1/2 טחינה גולמית איך מכינים – מכינים את המילוי, מערבבים שקדים עם קוקוס, מוסיפים סוכר וטחינה נערבב עד לתערובת אחידה שתהיה מוצקה ניקח דף פילו ונמלא שורה מהעיסה בקצה הדף נגלגל לרולדות כפי …
אנטריה מהירה וקלה לצהריים מתכון – כוכי טיפוח ויופי הרכיבים- שקית 1 אטריות דקיקות כפית מלח 2 כפיות פלפל שחור גרוס כפית כורכום איך מכינים – נטגן את האטריות כדקה בשמן אפשר גם לטגן בצל קצוץ דק להזהבה ואז להוסיף את האטריות נוסיף תבלינים ומים רותחים עד שכל האיטריות מכוסות במים נבשל על אש …