מתכונים קלים וטעימים
אורז צהוב כמו של סבתא כל כך טעים ממליצה להכין הרכיבים- כוס אורז שטוף ומסונן מלח כפית כורכום פלפל שחור גרוס מעט מרק עוף איך מכינים – את האורז לטגן בשמן עד לשקיפות להוסיף את כל התבלינים , לערבב הכל ביחד להוסיף מים רותחים – שתי כוסות . לאחר שזה רתח לכסות במכסה …
ממש נוסטלגיה ביקשו דג מטוגן כמו פעם שהיו מכינים בארועים 😘 הכי פשוט שיש וטעים מאת אסתי זוהר הרכיבים – דג מושט טרי מלח פלפל שחור קמח איך מכינים – לשטוף היטב את הדג לייבש אותו בעזרת נייר מגבת להמליח ולפלפל לצפות אותו היטב עם קמח לטגן בשמן עמוק להגיש עם רוטב צ'רמלה …
דג מושט בתנור מופלא וטעים נועם זיגדון הרכיבים- 6 מנות של דג מושט מפולט ללא עור עדיף טרי (אפשר דג אחר ) פלפל שחור גרוס 1/2 כוס יין לבן מיץ מ-1 לימון טרי 10-15 עגבניות שרי חצויות 3 שיני שום קצוצות מעט כורכום כפית טימין יבש מלח שמן זית איך מכינים – …
*אורז אדום עם קישואים – קרעיי בדהן* מהמטבח העיראקי כוס מדידה חד פעמית חמה קרדיט לאחותי היקרה רוחמה זיגדון ♥️ הרכיבים – 200 גרם מחמאה 2 קרעה בנונית ( דלעת לבנה) מקולפת ומגורדת בפומפיה גסה 3 כוסות אורז ביסמטי ½-1 כוסות עדשים כתומות 2 כפות גדושות רסק עגבניות 5 כוסות מים 1 כף מלח …
משתפת – Nili Bar וואו עוגה הצגה. תוך 5 דקות חוסלה פשוטה וקלה עם טריק. אז תפרגנו. עדיף להשתמש במשקל מדוייק. והתוצאה מופלאה. לקוח מאתר מושלם cookiest wow הרכיבים- 4 ביצים 180 גרם סוכר 1/4 כוס שמן 250 גרם קמח שקית אבקת אפיה 100 מ"ל חלב איך מכינים – להקציף את כל המרכיבים לפי …
הכי טעים ובקלי קלות – ביס קרמשניט מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- חבילת בצק עלים חמאה גביע שמנת מתוקה 38% חצי כוס חלב שקית אינסטנט פודינג וניל אבקת סוכר איך מכינים- נפשיר את חבילת הבצק לפי הוראות יצרן, נקרוץ את הבצק לעיגולים ונאפה בתנור שחומם מראש ל200 מעלות עד הזהבה. לאחר האפיה נקרר …
*מעדן שוקולד מפנק* אפשר עם או בלי קצפת קרדיט לגל שמו מילקי ביתי הרכיבים – 300 מ”ל מים 200 מ”ל חלב 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית 50 גרם שוקולד מריר/חלב 2 כפות סוכר 5 כפות שטוחות קורנפלור איך מכינים – להכניס לסיר את כל המצרכים חוץ מהקורנפלור . לערבב על אש קטנה …
סלט גזר פיקנטי מאת דבי נסירי הרכיבים – 4 גזרים פלפל ירוק חריף 2 שיני שום קצוצות פטרוזיליה שמן זית מיץ לימון מלח איך להכין – לגרד את העור לגוליאנים. לקצוץ פלפל חריף ירוק להוסיף 2 שיני שום קצוצות קצת פטרוזיליה קצוצה. לערבב הכל יחד עם התבלינים בתאבון
מתכון לריבת שזיפים אבל אפשר עם כל פרי כמו אפרסק או משמש הרכיבים- קילו שזיפים ללא גרעין (או משמש או אפרסק) כוס – כוס וחצי סוכר איך מכינים – מגלענים את הפרי. שמים את הסוכר ומערבבים. נותנים לתערובת מנוחה קצרה של רבע שעה . מתחילים על אש גבוהה ואחר כך על אש נמוכה …
בקלאווה ביתית: מסע מתוק אל המזרח התיכון הבקלאווה היא יותר מקינוח – היא חוויה! שכבות אינסופיות של בצק פילו פריך וזהוב, אגוזים קצוצים שמוסיפים קראנצ'יות עדינה, וכל זה שוחה בסירופ מתוק וריחני שמחבר את כל הטעמים יחד לחגיגה בלתי נשכחת. הניחוח המתוק שממלא את הבית בזמן האפייה הוא רק ההתחלה של המסע המופלא …