מתכונים קלים וטעימים
צ’ימיצ’ורי מאת נועם זיגדון הרכיבים – צרור פטרוזיליה צרור כוסברה פלפל גמבה אדומה 1/2 פלפל ירוק חריף 7 שיני שום 1 בצל סגול בינוני 1/2 כוס שמן זית 1/3 כוס חומץ בן יין ½-1 כפות אורגנו יבש 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור גרוס איך מכינים – מכניסים למעבד מזון את כל הירקות קוצצים …
סלט חצילים משגע שאי אפשר להפסיק לאכול פשוט טעים וקל מתכון של שרה בן ניסן הרכיבים- 2 חצילים בלאדי חתוכים לקוביות שליש כוס מים שליש כוס חומץ מלח 1 כפית כמון כף פפריקה מתוקה וחריפה כל אחד לפי הטעם. 2 שיני שום קטושות 2 כפות רסק עגבניות מעט מאוד שמן. איך מכינים – לשים מעט …
איך מכינים סלט קולסלאו מושלם – אותנטי ומתאים לכל ארוחה מתכון מאת Dina Roffeh הרכיבים- כרוב לבן גדול 1 פלפל אדום 1 גזר 1 בצל ירוק 2-3 כפות מיונז 2-3 כפות שמן (לא חובה) כפית חרדל דיז׳ון מיץ לימון בנדיבות קמצוץ סוכר מלח לפי טעם איך מכינים – נחתוך כרוב לבן …
סלט טאבולה מושלם לאירוח – מתכון שכולם יתלהבו ממנו מתכון מאת Navit Moshe הרכיבים- כוס בורגול עבה חופן פטרוזיליה חופן נענע בצל סגול 1 חצי רימון 3-4 גבעולי בצל ירוק חופן חמוציות כפית מלח מעט פלפל שחור גרוס 2 לימונים איך מכינים- ראשית בוררים את כוס הבורגל לוודא שאין חרקים וכו', …
סלט מדהים שיגנוב את ההצגה בשולחן החג מתכון מאת אלונה טריסקר הרכיבים- גרגירי רימון (לא חובה, מוסיף המון) חופן עלי בייבי קצוצים גס נבטי חמניה 6-8 צנוניות חתוכות לפרוסות 3 סלקים מבושלים מארז ברוקולי טרי 400 גרם אדממה (לא מבושל) 200 גרם עדשים שחורות (לא מבושלות) חופן פטרוזיליה קצוצה חופן נענע קצוצה 80 גרם בוטנים …
הנה מתכון מעולה למלפפונים כבושים , חמוצים עכשיו יש מלא מלפפונים קטנים ודקים שטוב לעשות מהם חמוצים זה מתכון למלפפונים שמכינים במהירות – הם לא צריכים להחמיץ בחוץ ויש גם טיפ מעולה של רוחמה משתפת מתכון – רוחמה לוי הרכיבים קילו מלפפונים לשטוף במים 5 שיני שום פרוס 1 פלפל אדום חריף 10 גבעולי שמיר …
סלט חצילים מנצח 🍆 – אני פשוט התמכרתי מתכון של צביה אורן הרכיבים- חציל 1 גדול פלפל אדום 1 פרוס לקוביות פלפל ירוק 1 חריף קטן חתוך לטבעות 3-4 שיני שום טריות פרוסות דק בצל 1 חתוך לטבעות 4-5 עגבניות שרי חתוכות לטבעות מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי …
חובה לכל ארוחה – סלט הקיץ המושלם מתכון מאת איטל איטלי הרכיבים- חצי כרוב חופן עלי חסה 2 גזרים חופן עלי סלרי חופן שבבי שקדים קלופים חופן צימוקים 3 כפות שמן זית חופן חמוציות כף סילאן מיץ מלימון שלם כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס איך מכינים – נחתוך לרצועות דקות את הכרוב והחסה. …
סלט חצילים קסום שיישאר לכם בזיכרון – קליל בטירוף מתכון מאת שרה בן ניסן הרכיבים- 2 חצילים בלאדי חתוכים לקוביות שליש כוס מים שליש כוס חומץ כפית מלח כפית כמון כף פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי טעם 2 שיני שום כתושות 2 כפות רסק עגבניות מעט שמן איך מכינים – תחילה נחתוך את קוביות …
סוף סוף מצאתי את המתכון לסלט הכרוב המושלם מתכון של אתי טל הרכיבים- כרוב שלם קטן 1/2 כוס שמן (אפשר לשים פחות שמן, לפי טעמכם) 3/4 כוס סויה מיץ מלימון אחד 2 שיני שום כתושות חצי כפית פלפל שחור חופן אגוזי קשיו 2 כפות שומשום 5 טיפות שמן שומשום (לא חובה) איך מכינים – …