מתכונים קלים וטעימים
טירמיסו יפיפה ומושקע מתכון – אפי ישראל הרכיבים- חבילה בישקוטים 2 גביעים שמנת מתוקה 38% חבילה גבינת מסקרפונה או גבינת שמנת גביע שמנת חמוצה של פעם 27% חבילה אינסטנט פודינג וניל 1/4 כוס סוכר 3 כפות ליקר קפה או ברנדי קקאו כוס נס קפה קר עם כפית נס ו 2 כפיות סוכר 100 …
גביניות מעלפות לחורף מתכון – רות דנינו הרכיבים- לבצק: חצי קילו קמח חמאה 100 גרם כף שמרים גדושה יבשים 10 גר' גביע יוגורט 200 מ"ל ביצה חצי כוס סוכר קורט מלח למילוי: גבינה טוב טעם חבילה 250 גר 3 כפות גדושות גבינה לבנה כ- 150 גר' ביצה 3 כפות גדושות סוכר 100 גר' 2 כפות …
עוגיות השקדים הכי טעימות שיש – עבמבר מתכון – רחל עטיה הרכיבים- 5 חלבונים 2 כוסות אבקת סוכר 3-4 גרגרי מסטיקה כתושים (אפשר גם בלי) 1 אבקת סוכר וניל כף רוזטה (אפשר גם בלי) 3 כוסות קמח שקדים רבע כפית אבקת אפיה כפית גלוקוז (אפשר גם בלי) שקדים מולבנים איך מכינים …
עוגת שיש מעלפת לפתוח את השבוע תמונה – מאי נוי הרכיבים- 5 ביצים L 250 גרם סוכר 200 גרם קמח 2 כפיות אבקת אפייה 150 מל מיץ תפוזים סחוט 100 מ"ל שמן גרידת תפוז/לימון לשיש- 4 כפות קקאו/שוקולית איך מכינים – בקערה גדולה נערבב שמן, חלמונים ו100 גרם סוכר (כחצי כוס) ונטרוף …
עוגיות עם רחת לוקום אלו הכי אהובות עלינו בבית קל וטעים המתכון- תמי מורד הרכיבים- 200 גרם חמאה או מחמאה שהומסה דקה במיקרוגל 2 ביצים 3 כפות שטוחות של סוכר 3 כוסות קמח תופח מנופה (אם הבצק דליל מידי ניתן להוסיף עוד קצת קמח) קורט מלח המילוי: כ-300 גרם רחת לוקום בצבעים אבקת סוכר לפיזור …
קוזונאק עוגת שמרים שוקולד רומנית תמונה – אולינה פאיביש מתכון מאת – Michael Nadler הרכיבים- לעוגה: קג קמח מנופה 4 חלמונים כוס סוכר 200 גרם חמאה מומסת רבע כוס שמן 2 כוסות חלב 50 גרם שמרים שקית אבקת וניל גרידה מחצי לימון כף רום קורט מלח למלית: 200 גרם אגוזים טחונים כוס …
פילו קוקוס שקדים טעימות בטירוף מתכון מאת – Shula Elimelech הרכיבים- 2 כוסות שקדים טחונים כוס וחצי קוקוס כוס סוכר כוס- כוס 1/2 טחינה גולמית איך מכינים – מכינים את המילוי, מערבבים שקדים עם קוקוס, מוסיפים סוכר וטחינה נערבב עד לתערובת אחידה שתהיה מוצקה ניקח דף פילו ונמלא שורה מהעיסה בקצה הדף נגלגל לרולדות כפי …
מתכון מדהים לעוגת תפוחים מעלפת מתכון של – איריס משה הרכיבים- 2 ביצים 3/4 כוס סוכר שקיק סוכר וניל שקיק אבקת אפיה 1/2 כוס שמן 1/4 כוס מים רותחים שתי כפיות דבש שתי כפיות קינמון כוס אחת קמח 3 תפוחים 2 כפיות סוכר חום איך מכינים – תחילה נחתוך את התפוחים לקוביות קטנות נפזר על …
סופלה שוקולד לחורף ב5 דקות עבודה מתכון מאת – חן יוסף הרכיבים- ל2 יחידות סופלה: 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם חמאה 1 ביצה 1 חלמון 40 גרם סוכר 25 גרם קמח איך מכינים – בסיר קטן או קערה נמיס את החמאה והשוקולד המריר במיקרוגל בקערה נפרדת נטרוף את הביצה יחד עם …
מתכון – אילנית אזולאי הרכיבים- חבילת קנולי ענק 2 גביעים שמנת מתוקה 38% 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל ½2 כוסות חלב. ¼ כוס סוכר אבקת סוכר איך מכינים – תחילה נטגן בשמן עד קבלת צבע זהוב / חום עדין. לקרם נערבב במיקסר עד קבלת קרם עמיד ניקח שקית זילוף ונמלא את הקנולי נפזר מלמעלה אבקת …