מתכונים קלים וטעימים
פסטלים – תפוחי אדמה במילוי בשר הרכיבים- 6 תפוחי אדמה מבושלים חצי קילו בשר טחון פטרוזיליה קצוצה בצל קצת מכל תבלין בהרט כורכום כמון מלח פלפל שחור למעטפה- צלחת עם 2-3 ביצים מקושקשות וצלחת עם קמח מצה /קמח רגיל איך מכינים – לקרר ולסנן היטב את תפוחי אדמה אפילו לילה במקרר. מועכים את התפוחי …
תקשיבו טוב אין קציצות עוף רכות וטעימות כמו אלו מתכון מאת Oshrat Chernin בנות יקרות! 💕 היום אני באה לחלוק איתכן את המתכון הכי מוצלח שלי לקציצות עוף הכי טעימות שיש. הילדים פשוט נהנים מזה והבעל אוכל שלושה מנות 😂 לקציצות: חצי קילו עוף טחון (אני תמיד קונה טרי מאצל הקצב) 2 בצלים קצוצים דק …
קציצות מחשי לצד הקוסקוס של יום שישי, כל בית תוניסאי מכיר מאת שירלי ממן הרכיבים- כ350 גר' עוף טחון, כוסברה, פטרוזיליה, עגבנייה מגורדת , 3שיני שום כתושות, בצל קצוץ, מעט לחם סחוט (אוהבת את החלה, כ2-4 פרוסות), 2 כפות קמח ותבלינים: פפריקה, פלפל שחור,מלח, טיפה קנמון כורכום. איך מכינים – לערבב הכל (חוץ מהקמח) להכין …
זה הקציצות הכי טעימות שיש קציצות אבוחצירא של אמא מאת אתי חרפוף הרכיבים- לקציצות – חצי קילו טחון בקר. 1 בצל 1 תפוח אדמה 1 קישוא שיני שום 4 עלי סלרי קמצוץ ראס אל חנות מעט פלפל מלח כמון פפריקה 2 כפות אורז לרוטב – בצל עלי סלרי ראס אל חנות טיפה כורכום מלח פלפל …
קציצות מטוגנות. זה מתכון מנצח וטעים מאת צביה אורן הרכיבים – 1 ק׳ג בשר עוף שטוף וטחון 1 בצל לבן חתוך 1 תפוח אדמה מקולף וחתוך לרבעים שן שום 1 גזר מגורד על פומפיה גסה 1 קישואי טחון בפומפייה גסה 1/4 צרור פטרוזליה קצוצה. 1 ביצה כפית גדושה פפריקה אדומה מתוקה 1/4 כפית פלפל …
קציצות עוף ברוטב עגבניות – בחיים לא אכלתי קציצה כזאת רכה מתכון מאת עופרה מרציאנו הרכיבים – לקציצות: קילו בשר טחון עוף לקצוץ במעבד מזון- שני בצלים שני תפוחי אדמה כוזברה עלי כרפס שתי פרוסוות לחם רטובות מגורדות לתערובת חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית כורכום חצי כפית כמון כפית פפריקה מתוקה כפית מלח מעט …
קציצות ירק אפויות – גם בריא וגם טעים מתכון מאת אילנה לוי הרכיבים- 3 קישואים 7 גזרים 5 תפוחי אדמה 2 בצלים וחצי חבילת פטרוזיליה קצוצה 3 ביצים L חצי כוס פירורי לחם 3 כפות קמח מלח פלפל שחור גרוס איך מכינים – נקלף ונגרד בפומפיה את הקישואים, הגזרים ותפוחי האדמה, נקצוץ בצל ופטרוזיליה ונעביר …
אין אחד שיישאר אדיש לסיר הזה מתכון מאת אילנית כרבי הרכיבים- לתערובת הקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון 2 בצלים מגורדים תפוח אדמה בינוני מגורד 2 ביצים L 3 כפות פירורית מתובלת מלח לפי טעמכם חצי כפית בהרט פלפל שחור גרוס לפי טעמכם צרור פטרוזיליה קצוצה לרוטב: 3 בצלים חתוכים דק כף רוטב טריאקי …
קציצות עוף פשוטות וטעימות מתערובת מפתיעה שכולם ישאלו עליה מתכון של אתי חרפוף הרכיבים- חצי קילו עוף טחון טרי תפוח אדמה 1 חופן פטרוזליה קצוצה ביצה 1 L בצל 1 קצוץ דק מלח כפית חוויאג למרק פלפל שחור גרוס כפית אבקת מרק עוף (לא חובה) כפית שום כתוש 2-3 כפות פירורי לחם איך מכינים – …
אין ולא יהיה כמו הקציצות של הבית – קציצות בקר ובטטה קסביה אין טעים כזה מתכון מאת Natali Uliel הרכיבים- 2 בטטה קסביה (ארטישוק ירושלמי) לתערובת הקציצות: חצי קילו בשר בקר טחון ממנו כ50 גרם שומן כבש צרור כוסברה קצוצה בצל 1 קצוץ דק כף פפריקה מתוקה חצי כפית מרק עוף חצי כפית פלפל שחור …