מתכונים קלים וטעימים
הלחם ללא קמח זה המתכון לחם טחינה טעים לא משמין ללא גלוטן מאת – שמחה אלגלי הרכיבים- 4 ביצים 2 כפות סילאן רבע כפית מלח 6 כפות טחינה גולמית שקית אבקת אפייה שומשום איך מכינים- ביצים סילאן וטחינה לערבב טוב טוב להוסיף מלח ואבקת אפייה. לערבב טוב. לרסס תבנית אינגליש עם קצת שמן. לשים את …
דג סלמון אפוי בתנור זה אחד המאכלים שקל להכין ואני מגישה לחג ללא מאמץ פילה דג סלמון בתנור קל להכין הרכיבים- פילה סלמון טרי או שלם או חתוך למנות כקילו שמן זית מלח גס פלפל שחור גרוס חרדל גרגירים פטרוזיליה קצוצה איך מכינים- מניחים בפיירקס נייר אפיה. מעליו מסדרים את פילה הדג. מפזרים סביב …
סלט חציל קלוי מתכון מושלם משתפת – ויויאן פרחי ביטון הרכיבים – 3 חצילים פטרוזיליה קצוצה חצי גמבה מלח לימון פלפל שחור קצת שמן אפשר שום כתוש איך מכינים – לשרוף חציל על הגז, (אפשר גם בתנור) אני פחות אוהבת בתנור כי אין לחציל את הטעם של השרוף. לקלף את החציל, לשים בקערה, ולהוסיף: פטרוזיליה …
משוגעת על כרובית בתנור, כמה פשוט ככה טעים, מי איתי? כל כך פשוט להכין טעים טעים מאת – סבטה בילו הרכיבים – כרובית טרייה שמן זית מלח פלפל שחור מעט תבלין פילדלפיה או עשבי תיבול יבשים תימין פטרוזילה איך מכינים – מבשלים כרובית במים עם קצת מלח כ – 10 דקות עד 15 דקות עד …
סלט סלרי עשיר ומפנק מאת – עדינה בטש הרכיבים – חבילה של סלרי אמריקאי טרי קצוץ דק כוס אגוזים קצוצים חצי כוס חמוציות קצוצות חופן של רימון תפוח ירוק קוביות התיבול בלימון סחוט (2 לימונים) ומלח איך מכינים- קוצצים את הסלרי מערבבים הכל יחד. סוחטים לימון וקצת מלח מגישים סלט בריא,מרהיב וטעים בתאבון
חמוצים מהירים מתכון קל מאת תמי כרמיאל חמוצים מהירים הרכיבים– שומר פרוס קולורסי חתוך לרצועות גזר פרוס שמיר קצוץ סלרי קצוץ מלח פלפל גרוס שמן מיץ מלימון טרי איך מכינים– מערבבים את כל הירקות יחד עם התבלינים וקצת מים. אפשר לאכול אחרי שעה. בתאבון
סלט קינואה עם ירק – מאת – אילנה לוי הרכיבים – כוס וחצי קינואה חופנים מכל הירוקים כוסברה נענע פטרוזליה עלי סלרי חופן חמוציות גרגירי רימון מלח לימון פלפל שחור שמח זית איך מכינים– לשטוף במסננת הכי דקה שיש כוס וחצי קינואה, לשים בסיר ולהוסיף מים כס"מ אחד מעל גובה הקינואה ולא יותר. ( …
מרק עגבניות חורפי טעים מאוד ובריא מאת – אורלי אוחנה כהן הרכיבים- 2 בצלים 6 עגבניות חתיכה של דלעת בטטה קישוא 2 שיני שום מלח פלפל שחור כפית סוכר כף רסק עגבניות פטרוזיליה כוסברה נענע יבשה טיפה כורכום פפריקה מתוקה איך מכינים- 2 בצלים לאדות ב1-2 כפות שמן להוסיף 6 עגבניות אדומות מאוד מגורדות( ממליצה …
עוגיות פיצוחים מדהימות ללא גלוטן ללא קמח מתכון מאת – זהבה סבידיה הרכיבים- 4 כוסות שקדים מולבנים חצויים/או תערובת אגוזים ושקדים כוס גרעיני דלעת כוס גרעיני חמנייה 5 כפות שומשום חצי כוס סוכר 2 חלבונים איך מכינים- מערבבים היטב את כל הרכיבים עד שמתקבלת תערובת הומוגנית. מניחים בעזרת כף על גבי תבנית האפייה. עם נייר …
מרק כתום טעים ליום חורפי מאת לימור לימור הרכיבים – כוס עדשים כתומות בצל קצוץ 4 שיני שום עגבניה מגורדת אפשר ירקות כתומים גזר בטטה דלעת ירק מרק עוף כורכום כפית כמון איך מכינים – מטגנים בצל ושום ומוסיפים את כל הירקות והעדשים מוסיפים מים ותבלינים מבשלים בערך חצי שעה אפשר לטחון במוט