מתכונים קלים וטעימים
השבת תכינו את הצלי המטריף הזה מתכון של – Katya Ben Shitrit הרכיבים- צלי כתף מס' 5 חתוך לפרוסות חופן עלי דפנה חצי כפית פלפל אנגלי סלסלת פטריות שמפניון 2 בצלים שקית ערמונים בוואקום שקית רוטב צ'ילי ראש שום קובית תיבול בטעם צ'ילי (לא חובה) שיני שום כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי …
מתכון ללחוח מתכון מאת – Ronit Graham הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כף סוכר כף מלח 3 כפות סולת דק 1.4 ליטר מים חצי שקית אבקת אפיה איך מכינים – תחילה נערבב את הקמח, שמרים, סוכר, סולת ומים בסוף נוסיף את המלח ואבקת האפיה ונמשיך לערבב עד בלילה אחידה נניח כשעה להתפחה במחבת …
קציצות ותפוחי אדמה מניפה מתכון של אורנה סויסה מור-יוסף הרכיבים- לבשר: חצי קילו בשר בקר טחון חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה כפית כמון כפית מלח חצי כפית פפריקה אדומה בצל קטן מגורד ביצה 4-5 תפו"א בינוניים קלופים ופרוסים לעיגולים דקים לרוטב: כוס מים רותחים חצי כפית כמון חצי כפית כורכום חצי כפית מלח קמצוץ …
צלי בשר עם תפוחי אדמה מתכון – אילנית כרבי: הרכיבים- לבשר: צלי כתף מספר 5 חצי כפית כורכום חצי כפית פלפל אנגלי חופן קטן עלי דפנה 3-4 תפוחי אדמה לרוטב: שמן 2 בצלים 6 שיני שום כף כורכום שטוחה 2 קוביות פטרוזליה קפואה של דורות כוס וחצי מים רותחים כף מרק עוף חצי כפית פלפל …
פשטידת קישואים מהממת המתכון הכי טוב שלי מתכון מאת – מאיה בוטראשווילי הרכיבים- 4 קישואים גדולים 2 בצלים 4 כפות שמן 3 ביצים 100 גרם קמח כפית אבקת אפיה חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית מלח חצי כוס פירורי לחם איך מכינים– נחתוך את הבצל לקוביות קטנות נטגן במחבת עם 2 …
בצלים ממולאים בשר ואורז מתכון מאת – אורית חדידה הרכיבים- 6 בצלים למילוי למלית הבשר: 500 גרם בשר טחון חצי כוס אורז שטוף צרור פטרוזיליה קצוצה צרור כוסברה קצוצה 2 גבעולי נענע קצוצים עגבנייה 1 מגורדת רבע כוס שמן כפית מלח חצי כפית פלפל שחור כפית ראס אל חנות חצי כפית כמון כפית פפריקה …
מתכון – Irit Orr הרכיבים- לטורט: 5 ביצים כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס שמן כוס חלב כוס מים תמצית וניל 2 כוסות קמח תופח כף אינסטנט פודינג וניל לקרם: 2 גביעים שמנת מתוקה 1.5 שקיות אינסטנט פודינג וניל 2 כוסות חלב כף סוכר איך מכינים- נפרד 5 ביצים, בקערה נקציף חלבונים …
מתכון לעוף עם חמוציות- אילנית כרבי: הרכיבים- קילו שוקיים 2 בצלים 4 שינים שום כפית מלח גס חצי כפית פלפל שחור כף סילאן 2 חופנים חמוציות מים רותחים כף מרק עוף כפית גרגרי פלפל אנגלי שומשום שחור חופן קטן חופן גדול כוסברה קמצוץ דבש איך מכינים- ננקה, נשטוף ונסנן את השוקיים, בינתיים נחתוך את הבצלים …
קציצות עוף בטעם מושלם- אילנית כרבי: הרכיבים – לתערובת הקציצות; חצי קילו חזה עוף טחון 2 בצלים ותפוח אדמה בינוני 2 ביצים 3 כפות פרורית מתובלת כפית מלח חצי כפית בהרט כפית פלפל שחור חופן פטרוזליה לרוטב: 3 בצלים כף רוטב טריאקי כף סילאן כפית כורכום מים רותחים חצי כפית מרק עוף קמצוץ …
עוגת גבינה קרה משמש מהממת מתכון מאת – דינה חיים הרכיבים – שרוול פתי בר 1 אינסטנט פודינג וניל גביע שמנת להקצפה 4 כפות סוכר קופסא 1 שימורים של משמש קופסת גבינה לבנה 500 גרם גביע שמנת חמוצה 1 ג'לי משמש חמאה 100 גרם תבנית בקוטר 24 איך מכינים – לג'לי משמש: נרתיח מים רותחים, …