מתכונים קלים וטעימים
מתכון מאת – Lidar Assraf Goren עוגת לוטוס & שוקולד לבן הרכיבים – לתחתית : חבילה של 250 גרם עוגיות לוטוס 100 גרם חמאה מומסת לקרם: 2 מיכלים קטנים של שמנת מתוקה / אחד גדול כוס חלב גבינה לבנה 9 אחוז 250 גרם גביע מסקרפונה שקית אינסטנט פודינג וניל 100 גרם שוקולד לבן מגורד 1 לציפוי: …
כי הכי טעים ככה!!! עוגת פחזניות הרכיבים – לפחזניות: כוס חלב 100 גרם חמאה או מחמאה כף סוכר קורט מלח כוס קמח רבע כפית אבקת אפייה 3 ביצים לקרם: 3 חלמוני ביצה חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 כפות קמח חצי כף קורנפלור 100 גרם חמאה או מחמאה 1 שמנת מתוקה גביע 1 פודינג וניל …
סופגניות של בית מבית אמא מתכון מאת – ניצה אוזן הרכיבים – קילו קמח כף וחצי שמרים 2 ביצים חצי כוס סוכר 2.5 כוסות מים 3/4 כוס שמן קורט מלח איך מכינים – מכינים בצק רך ונעים לפי הרכיבים, נותנים לו לתפוח כ65-70 דקות אחר כך עובדים מעט על הבצק ומכינים כדורים, מניחים לתפיחה של עוד …
חרינגו מרוקאי זה דומה ללחוח של התימנים אבל שמים בזה גם סולת. יש הקוראים לזה גם ברייר הרכיבים- חרינגו: 1 קילו קמח מנופה 3 כפות סולת 100 גרם סוכר כף שמרים יבשים ביצה שקית אבקת אפייה 5.5 כוסות מים פושרים 1 כף גדושה מלח לסירופ: 100 גרם חמאה 1 כוס דבש איך …
מתכון לספינג' חלבי ומיוחד / אתי ממן הרכיבים – 17 ספינג' לערך 800 גרם קמח 2 כפות שמרים 3/4 כוס סוכר 2 ביצים L 100 גרם חמאה רכה 2 כוסות חלב פושר כפית מלח איך מכינים – בקערת מיקסר נערבב את הקמח עם השמרים והסוכר, נוסיף ביצים, חמאה , חלב, ונערבל לקבלת בצק רך …
חומוס מרוקאי מבית אמא חריף אש המתכון מאת – סימה ארביד הרכיבים – חומוס מושרה 2 כוסות 3 שיני שום גמבה אדומה 2 פלפל אדום יבש חריף/מתוק קילו אסאדו כחצי כוס שמן כף פפריקה חצי כפית כורכום מעט כמון איך מכינים – להשרות חומוס לילה או שאפשר להשתמש משקית סנפרוסט שמים בסיר את החומוס עם שן שום …
מתכון מאת – צחית חמו עוגת דמקה…. שוקולד וגבינה קרירה וטעימה להפליא הרכיבים – לעוגה: 5 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 אבקות אפיה 1.5 כוס מים 4 כפות גדושות קקאו 2.5 כוסות קמח 2 כפות ממרח שוקולד לקרם גבינה: 2 שמנת להקצפה 1/2 כוס סוכר 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 2 גבינת סקי …
עוגיות סולת קוקוסיוגורט מטורף כמה שהן טעימות וקלות להכנה מתכון מאת – דפנה ממן בר הרכיבים – לבצק 1 ביצה 3/4 כוס סוכר 1 שקיק סוכר וניל 1/2 כוס שמן 1 גביע יוגורט 1 כוס קוקוס 3.5 כוסות סולת 1 שקיק אבקת אפיה ציפוי 1 כוס קוקוס 1 כוס סוכר מילוי ריבה על פי בחירתכן …
עוגת שוקולד פאדג׳ית מטורפת! הכי קלה שיש ועם מרקם מטורף עפ"י מתכון שהכינה סיגלית עמגר מרון יוחננוב עם שינויים שלה הרכיבים – 3 ביצים 100 גרם חמאה 300 גרם שמנת חמוצה- גביע וחצי 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות קקאו כוס סוכר 1/2 כוס קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 חבילה פודינג שוקולד כף חומץ …
בסטיל טריפולטאי אצלי כל שנה מתחת לסוכה הרכיבים- 5-6 תפוחי אדמה מלח פלפל שחור 1-2 בצלים לבנים 400 גרם בשר טחון 5 ביצים כפית אבקת מרק עוף כפית בהרט כפית קינמון קמח לבן/כוסמין פטרוזיליה (אפשר גם בלי) איך מכינים – נבשל עד ריכוך 5-6 תפוחי אדמה נצנן ונקלף את הקליפה, אחר כך …