מתכונים קלים וטעימים
כמה דקות לפני שבת הכנתי מתכון מושלםםם טעים טעים טעים גלילות חצילים ובשר מאת – הילה לוי הרכיבים – 4 חצילים לתערובת הבשר: 600 גרם בקר טחון או 600 גרם עוף טחון 1 ביצה שלמה כפית שום כתוש רבע כוס מי סודה חצי כפית כורכום חצי כפית מרק עוף 1 כפית פפריקה מתוקה 1 …
סלט הכרוב הזה טעים בטירוף הוא אהוב על כולם וקל להכין אותו הרכיבים- חצי כרוב ירוק חתוך דק חצי כרוב אדום חתוך דק אפשר גם גזר לג'וליאנים 4 בצלים ירוקים פרוסים דק דק כוסברה או פטרוזיליה חצי צרור קצוץ שקדים חתוכים חצי כוס לקלות במחבת לרוטב – לערבב יחד שן שום כתוש כף חמאת בוטנים …
מאפה שושני תפוחים ושמרים בצק שמרים מתוק בסיסי מאת אילנה טל הרכיבים- מתחילה בסטרטר שזה אומר… לשים בקערית קטנה 2 כפות שמרים יבשים כף סוכר חצי כוס מים פושרים לערבב ולהניח בצד 5 דקות קילו קמח קמצוץ מלח כוס סוכר (חד פעמי חם) כוס שמן ( חד פעמי קר) 4 ביצים 2 שקיות סוכר וניל …
מושלמת עוגת מייפל עם קוקוס ואגוזים הכנתי יצאה לי סוף !עוגה רכה טעימה ועסיסית עוגת מייפל המתכון של – וזאנה דבי הרכיבים- יבשים- 2 כוסות קמח מנופה שקית א.אפייה חצי כפית סודה לשתייה כוס וחצי קוקוס כוס אגוזי מלך קצוצים כוס סוכר- אפשר 3/4 כוס רטובים- 3 ביצים 3 כפיות ת.וניל 3/4 כוס מייפל איכותי …
כוס מידה אוניברסלית תבנית מלבנית בינונית לחמם תנור ל-165 מעלות טורבו. מתכון – ג'ודי פלטי הרכיבים- 3 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 וחצי כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפיה, גביע של שמנת חמוצה , או 3/4 כוס מיץ תפוזים, להכין 10- 12 שזיפים חתוכים לפרוסות ומתובלים ב- 2 כפות סוכר+1 …
עוגת אגוזים וקצפת ללא קמח בכלל – העוגה הכי אהובה בבית העוגה שמתאימה גם לפסח אך גם לכל ימות השנה ללא גלוטן מתאימה לצליאקים מאת – מלי מלכה הרכיבים- 6 ביצים מופרדות כוס סוכר 100 גר' אגוזים קצוצים דק 100 גר שוקולד מריר מגורד כפית אבקת אפייה 3/4 כוס קוקוס שקית וניל לקצפת – …
לחמה בעג'ין- אני ממש ממליצה לכם להכין מאת – חנה ירון בן דוד הרכיבים- קילו קמח 3 כוסות מים חצי כוס שמן 2 כפיות מלח כף סוכר 50 גרם שמרים טריים או 2 כפות יבשים למלית: בערך קילו בשר בקר טחון גס שומן כבש (לא חובה) 2 בצלים גדולים 3 כפות גדושות רסק עגבניות מלח/פלפל …
בראוניז רעידת אדמה – מתפוצץ לתוך הפה שוקולדי וטעים משתפת מתכון – Miri Shterzer הרכיבים- 3 ביצים רבע כפית מלח 3/4 כוס סוכר חצי כוס קמח 2 כפות קקאו 300 גרם שוקולד מריר או חלב אני השתמשתי בחלב כפית מחית וניל או סוכר וניל 200 גר חמאה איך מכינים- להקציף את הביצים עם הסוכר ורבע …
פרגיות בתנור! זה קל ומאוד טעים מאת – צביה אורן הרכיבים- קילו של פרגיות נקיות ושטופות היטב. המרינדה- 1/3 כוס רוטב טריאקי 1/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק או לאוהבים חריף 1/4 כוס שמן זית 2 שיני שום כתושות פלפל שחור, מלח איך מכינים- מכינים מרינדה מכל המרכיבים ומערבבים הפרגיות פנימה. משאירים לשעתיים , עד שכל …
מתכון לעוף סיני מאת –דיקלה מורציאנו הרכיבים- קילו חזה עוף נקי וחתוך לרצועות לא דקות מדי לטמפורה : חצי חבילה אבקת טמפורה (או כוס קמח/קורנפלור עם כפית אבקת אפייה) מי סודה – לפי ההוראות(בערך כוס) 2 כפות סויה 2 כפות טריאקי לרוטב- מעט שמן שומשום 6 שיני שום רבע כוס סויה חצי כוס טריאקי חצי …