מתכונים קלים וטעימים
כמה דקות לפני שבת הכנתי מתכון מושלםםם טעים טעים טעים גלילות חצילים ובשר מאת – הילה לוי הרכיבים – 4 חצילים לתערובת הבשר: 600 גרם בקר טחון או 600 גרם עוף טחון 1 ביצה שלמה כפית שום כתוש רבע כוס מי סודה חצי כפית כורכום חצי כפית מרק עוף 1 כפית פפריקה מתוקה 1 …
קציצות משגעות אליפות של טעם חגית אדרי הכינה הרכיבים – קילו בשר טחון בצל מגורד חצי צרור פטרוזיליה בהרט כמון פלפל שחור מלח 2 כפות פירורי לחם מעט פפריקה להכין צלחת עם 2 ביצים רבע כוס מים וקצת רסק ולקשקש וקערה עם קמח לרוטב – בצל קצת רסק 2 כפות תפוחי אדמה קוביות פפריקה פטרוזיליה …
עוגת תפוחים מצויינת היא נהדרת וטעימה. מאת – טובה ניסים לתבנית בקוטר 24 הרכיבים- 2 תפוחים ירוקים קלופים חתוכים לקוביות + 2 כפות סוכר חום וכפית קינמון . כף סילאן ומעט אגוזי מלך קצוץ- לערבב הכול בקערה אחת. 4 ביצים כוס ורבע סוכר כוס שמן אבקת אפיה אחת 2 כוסות קמח איך מכינים- להקציף …
לא קונה פיתות יותר!!!! תוך 20 דקות מהרגע שהתחלתי את הבצק עד הרגע שהיא כבר הייתה בפה של כולנו – חמה חמה, טעימה טעימה כאילו יצאה מהטאבון… מאת – Edna Zakuto פיתות במחבת הרכיבים- (ל-10 פיתות בינוניות): 3 וחצי כוסות (490 גרם) קמח 1 כפית (6 גרם) מלח 2 כפיות (8 גרם) סוכר 2 כפיות …
סלט ארטישוק קייצי מתכון למי שמתחשק גם להתפנק מאת – Rachel Matluv Shechter הרכיבים- 2 קופסאות שימורים של תחתיות ארטישוק/שקית קפואים של תחתיות ארטישוק מעט פטרוזיליה מעט כוסברה 2 שום טרי לימון כבוש חצי גמבה מיץ לימון, חומץ, מלח. איך מכינים- את הארטישוק הרתחתי במים 20 דקות שיתרככו מעט ואז חתכתי לרצועות. לקצוץ את הפטרוזיליה, …
הנה שיטה גאונית להכנת קובות מכל סוג מכינה קובה…. פתאום קולטת את הסוחט לימונים שלי קורץ לי….אמרתי ננסה מה יכול להיות? וואלה הצלחה ענקית!! מאת – Mariel Itah . הן לא יוצאות ענקיות ההיפך יוצאות קטנות וחמודות! יש כמה גדלים למכשיר הזה, זה קטן! זה מחליק בקלות החוצה,לא נדבק בכלל אין צורך בניילון נצמד, אפשר …
איך נכין שיפודי פרגיות ליום העצמאות ככה אני מכינה הרכיבים- קילו פרגיות להכין לשיפודים כפית פפריקה מתוקה כף סילאן כפית תבלין לפרגיות או לשווארמה 3 שיני שום כתוש רבע כוס שמן זית כף מיץ לימון איך מכינים- מערבבים את השיפודים עם כל המרכיבים. שמים במקרר לכמה שעות. משפדים על שיפודי עץ רטובים או על …
דגים לשבת מתכון מרוקאי מאת תהילה ימין הרכיבים: 4 פילה אמנון /או נסיכת הנילוס גמבה אדומה חתוכות לרצועות 2 עגבניות אדומות ראש שום פלפל ירוק חריף גזר חתוך לפרוסות צרור כוסברה קצוץ אפשר לבוסיף כוס פול או חומוס מבושל פפריקה כמון כורכום פלפל מלח איך מכינים: נשרה דגים בלימון. נשטוף ונסחט. נשים על האש …
מאת – ברכה בריל סלט סלק מעולה וקל להכין הרכיבים- חבילה סלק בואקום מלח פלפל חומץ או לימון קצת שן שום כתוש וכוסברה או פטרוזיליה קצוצה איך להכין – לחתוך יפה את הסלקים לקוביות או רצועות. להוסיף הכל ולערבב . לפי טעם
סלט חצילים רומני פיקנטי טעים מאת – ברכה בריל הרכיבים- 2 חצילים קלויים בתנור או שרופים על האש פלפלים קלויים אדומים 2 מלח כפית או יותר לי טעם חומץ 2 כפות לפחות ולטעום 5-8 שיני שום כתוש איך מכינים- קולפים את החציל ומרסקים וגם את הפלפל הקלוי. עדיפות לטחון במכונת בשר. הכל יחד .שום כתוש …