מתכונים קלים וטעימים
רונית פרץ לחמניות של פסח מושלמות מתכון מאת רונית פרץ הרכיבים- חבילת תערובת קמח שמרים לפסח או 400 גר' קמח למאפי שמרים ללא גלוטן תמי או מולינו + קוביית שמרים יש טריים כשר לפסח חצי כוס שמן כוס מים כף סוכר קורט מלח 2 ביצים איך מכינים – לקערת המיקסר נוסיף תערובת שמרים, סוכר, שמן, …
העוגה הכי טעימה שיש והיא כשרה לפסח מתכון מאת Revital Zenish הרכיבים- לעוגה: 6 ביצים מופרדות כוס וחצי סוכר שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל כוס אגוזי לוז טחונים כוס אגוזי מלך טחונים כוס שקדים טחונים כוס קוקוס טחון חבילה שוקולד מריר מגורד רבע כוס שמן לקרם: 2 גביעים קצפת צמחית/שמנת מתוקה חבילת אינסטנט פודינג …
כמה פשוט ככה טעים – הקינוח המעלף שלי Dorit Avtalion Shriker מתכון של הרכיבים- 200 גרם שוקולד מריר גביע שמנת מתוקה 5 עוגיות יין (עוגיות של פסח) כוס קוקוס טחון איך מכינים – תחילה נפורר 5 עוגיות יין לחתיכות קטנות, לאחר מכן נכין את השכבות לשכבה הראשונה- נמיס במיקרו 100 גרם שוקולד מריר ביחד עם …
מחאמר שלי היא תמיד הצלחה מתכון של נטלי פורטל הרכיבים- 6-7 תפוחי אדמה 8 ביצים כפית כורכום כפית גדושה מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס גזר מגורד (לא חובה) רבע כוס שמן איך מכינים נרתיח את תפוחי האדמה עד לריכוך נמעך את תפוחי האדמה בקערה נחכה שהכל יצטנן, נוסיף את שאר המרכיבים ונערבב היטב ככל …
אין סיר טעים כזה הסיר של אמא עוף בסגנון מרוקאי סיר השבת מאת מלי מאירוב הרכיבים – 4 כרעיים עוף חצויות 2 בצלים 3 שיני שום 4 עגבניות כף רסק פפריקה פפריקה חריפה כורכום מלח פלפל כפית אריסה קופסת שימורים של חומוס מסוננת פלפל חריפים לפי טעם חצי צרור כוסברה איך מכינים – 4 כרעיים …
עוגת קרמבו שמאוד אהבתי המתכון קצת שונה מכל מה שיש ברשת קיצור זו עוגה שכדאי להכין ללא קמח ללא גלוטן המתכון של רונית פרץ הכינה מאיה בוטראשווילי הרכיבים- לתחתית- 200 גר' שוקולד מריר רבע כוס חלב 5 ביצים חצי כוס סוכר לקרם- שמנת מתוקה 2 כפות פודינג וניל חצי כוס חלב ציפוי- 100 גר …
מתכון עוף עם תפוחי אדמה מאת – חנית טרבלסי הרכיבים- 4 תפוחי אדמה כורכום 2 בצלים 4 חלקי עוף גבעולי כרפס סלרי פטרוזיליה שמיר 5 שיני שום גמבה אדומה התבלינים והפלפל החריף לפי טעם אישי – פלפל חריף מרק עוף כמון גריל עוף כוסברה יבשה פלפל שחור גרוס איך מכינים- תחילה קולפים …
לביבות עלי מנגולד ובשר טחון הרכיבים- חבילת עלי סלק (לנקות, לחתוך ולבשל על הגז עד לריכוך, לצנן ולסנן היטב) 1 תפו"א (מבושל) 1 בצל קצוץ רבע קילו בשר טחון 2 ביצים כף מלאה קמח מצה/פירורי לחם מלח, פלפל שחור , פפריקה מתוקה. חופן פטרוזיליה, מעט סלרי, בצל ירוק. איך מכינים- יש לבשל את העלי …
קציצות בקר עם אפונה וסלרי זה מדהים ואי צורך לטגן את הקציצות מתכון – תהילה ימין הרכיבים- לקציצות – חצי קילו בשר טחון בצל מגורד פטרוזיליה קצוצה פלפל שחור מלח רוטב – בצל כורכום פלפל שחור שמיר כוסברה 2 כוסות אפונה ענפי סלרי עלים שום איך מכינים – הרוטב – בסיר שטוח, מטגנים בצל …
אורז פרסי מובחר מתכון מאת : דליה סיני הרכיבים- 4 כוסות אורז יסמין כפית שמן 3 כפות מלח כורכום מלח אם רוצים בצל/ תפוחי אדמה פרוסים 3 3 איך מכינים- שוטפים היטב את האורז עד שהמים יוצא צלול ומסננים, בנתיים מרתיחים מים בסיר עם כפית שמן ו3 כפות מלח מבשלים את האורז כמו פסטה כ5עד …