מתכונים קלים וטעימים
מאת רונית פרץ מרציפן למימונה עוגיות הכי טעימות הרכיבים- כוס שקדים מולבנים כוס סוכר כפית מיץ לימון כפית תמצית שקדים איך מכינים- טוחנים במעבד מזון את השקדים והסוכר. מוסיפים את הנוזלים. עד שהופך למירקם כמו בצק נוח לעבודה. יוצרים צורות מה שרוצים. אפשר לקשט או לבצוע בצבעי מאכל כיד הדמיון. בהצלחה ובאהבה רונית פרץ
צ'יפס קריספי בטירוף בואו ואלמד אותכם איך יוצא כזה הרכיבים- 6 תפוחי אדמה או כמה שתרצו מלח שמן לטיגון איך מכינים- חותכים את תפוחי האדמה לרצועות בגודל צ'יפס סטנדרתי. אפשר עם מנדולינה חותכן צ'יפס. שמים במים רותחים 5 דקות בישול ומסננים ושוטפים במים קרים. אפילו במי קרח. לאחר מכן מסננים ומיבשים עם ניר . מחממים …
עוגת גבינה פירורים לפסח משתפת מתכון – נאווה מלכה הרכיבים- חבילה וחצי עוגיות יין חמאה 200 גר' 2 שקיות סוכר וניל 2 שמנת מתוקה 500 מ"ל אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר 2 אריזות גבינה לבנה 250 גבינת שמנת 250 איך מכינים- לטחון במעבד מזון חבילה וחצי של עוגיות יין.(אפשר עם פתי בר אחרי פסח) להמיס …
עוגת גבינה קרה לפסח טעימה בטרוף וקלה להכנה משתפת מתכון – אתי זוהר הרכיבים- 2 שמנת מתוקה 500 מ"ל 4 כפות אינסטנט פודינג וניל 2 כפות סוכר גבינה לבנה 250 מיל עוגיות יין מרובעות.(אחרי פסח – פתי בר) ריבת חלב איך מכינים- מקציפים שמנת אינסטנט סוכר . אחר כך מוסיפים גבינה. ההרכבה: טובלים עוגיות יין …
מגולגלות מצות מתכון: מגולגלות מטוגנות במילוי תפוחי אדמה ובצל אני הכנתי כמות של 16 יח' (8 מצות) הרכיבים- 8 מצות 5 תפוחי אדמה מבושלים בצל גדול חבילה פטריות מלח פלפל כורכום 2-3 ביצים לערבב עם פטרוזיליה קצוצה ומלח פלפל או תבלינים אחרים. איך מכינים- מרטיבים את המצות מתחת לזרם המים כחצי דקה ולכסות במגבת …
מתכון-הכי פשוט שיש ממש כמו כדורי שוקולד… מאת -שקד יצחק הרכיבים- 400 גרם ביסקוויטים- אפשר עוגיות יין של פסח 2 שוקולד מריר 200 גר' אריזה וחצי שמנת מתוקה איך מכינים- לטחון את הביסקוויטים גס/דק איך שנוח, להמיס במיקרו אריזה שמנת עם חבילה אחת של שוקולד מריר ולערבב הכל יחד עם הביסקוויטים. יוצאת כמות יפה, אני …
דגים לשבת מתכון מרוקאי מאת תהילה ימין הרכיבים: 4 פילה אמנון /או נסיכת הנילוס גמבה אדומה חתוכות לרצועות 2 עגבניות אדומות ראש שום פלפל ירוק חריף גזר חתוך לפרוסות צרור כוסברה קצוץ אפשר לבוסיף כוס פול או חומוס מבושל פפריקה כמון כורכום פלפל מלח איך מכינים: נשרה דגים בלימון. נשטוף ונסחט. נשים על האש …
מאת – ברכה בריל סלט סלק מעולה וקל להכין הרכיבים- חבילה סלק בואקום מלח פלפל חומץ או לימון קצת שן שום כתוש וכוסברה או פטרוזיליה קצוצה איך להכין – לחתוך יפה את הסלקים לקוביות או רצועות. להוסיף הכל ולערבב . לפי טעם
סלט חצילים רומני פיקנטי טעים מאת – ברכה בריל הרכיבים- 2 חצילים קלויים בתנור או שרופים על האש פלפלים קלויים אדומים 2 מלח כפית או יותר לי טעם חומץ 2 כפות לפחות ולטעום 5-8 שיני שום כתוש איך מכינים- קולפים את החציל ומרסקים וגם את הפלפל הקלוי. עדיפות לטחון במכונת בשר. הכל יחד .שום כתוש …
תוספת נהדרת לכל מנה פשוטה קלה וטעימה קבלו באהבה שומר , גזר , בצל וגמבה מבושל בלימון , מאת – ג'קלין פדלון סלט שומר (בישבש) מבושל וטעים הרכיבים- 1 שומר חתוך לרצועות 2 גזרים חתוכים לרצועות 2 בצלים חתוכים לפלחים 1/2 גמבה קצוצה דק מיץ של למון וחצי 1 כף פטרוזיליה יבשה 1 כף כוסברה …