מתכונים קלים וטעימים
לביבות כרובית טעימות מושלמות לכל ארוחה מתכון – שרה זקן הרכיבים – כרובית טריה בינונית חופן גבינה צהובה מגורדת 2 ביצים חצי כפית חרדל רבע כפית מוסקט מגורד כפית מלח 1/8 כוס קמח כוסמין לבן חופן פירורי לחם שמן איך מכינים – נחלק את הכרובית לפרחי כרובית קטנים נחלוט ונבשל במים רותחים כמה …
הסיר המהמם של סבתא לשבת קציצות דגים מתכון מאת ניצה אוזן הרכיבים – קילו דגים ללא עור חופן גדול כוסברה חופן גדול פטרוזיליה 2 ביצים 3/4 כוס פירורי לחם 4 שיני שום כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית כמון כפית פפריקה פלפל חריף אפשר להוסיף כפית מיץ לימון כוס-כוס וחצי חומוס מבושל איך מכינים – …
סיר קציצות בשר ברוטב עגבניות עם במיה מתכון מאת – יפה דודיאן הרכיבים – לבשר: חצי קילו בשר טחון חצי חבילה כוסברה קצוצה 1 בצל מגורד 1 ביצה 2 כפות פירורי לחם כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית תבלין לקציצות לרוטב: 1 בצל קצוץ דק כף פפריקה מתוקה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור …
מתכון לסיר קציצות בקר של אמא , עם שעועית ותפוחי אדמה. כמה שזה טעים מאת – חגית חוגי המרכיבים – תערובת הקציצות – חצי קילו בשר טחון בצל מגורד חצי חבילת כוסברה קצוצה חצי חבילת פטרוזיליה קצוצה תפוח אדמה קטן מגורד 2 שיני שום כתושות ביצה רבע כוס מי סודה פפריקה מתוקה חצי כפית …
קציצות דגים רכות במטבוחה אין סיר יותר מושלם לחג מאת בלינה שושנה הרכיבים- לקציצות: בקערה 300 דג מרלוזה טחון 300 דג הנסיכה טחון (עקרונית אפשר כל דג) צרור כוסברה קצוצה 4 שיני שום קצוץ דק כף פפריקה מרוקאית חצי כוס פרורי לחם מלח פלפל ביצה או 2 חלמון למטבוחה – 8 עגבניות בשלות פלפל …
לביבות עלי מנגולד ובשר טחון הרכיבים- חבילת עלי סלק (לנקות, לחתוך ולבשל על הגז עד לריכוך, לצנן ולסנן היטב) 1 תפו"א (מבושל) 1 בצל קצוץ רבע קילו בשר טחון 2 ביצים כף מלאה קמח מצה/פירורי לחם מלח, פלפל שחור , פפריקה מתוקה. חופן פטרוזיליה, מעט סלרי, בצל ירוק. איך מכינים- יש לבשל את העלי …
קציצות בקר עם אפונה וסלרי זה מדהים ואי צורך לטגן את הקציצות מתכון – תהילה ימין הרכיבים- לקציצות – חצי קילו בשר טחון בצל מגורד פטרוזיליה קצוצה פלפל שחור מלח רוטב – בצל כורכום פלפל שחור שמיר כוסברה 2 כוסות אפונה ענפי סלרי עלים שום איך מכינים – הרוטב – בסיר שטוח, מטגנים בצל …
קציצות שווארמה שאי אפשר להפסיק לאכול אותן!! ברוטב אפונה סלרי ולימון טעים מאת – אסתי מתן הרכיבים- מצרכים לבלילה: טוחנים במעבד מזון (לא מדי) חצי בצל חצי תפו״א 4 שיני שום ומוסיפים לקערה חופן פטרוזיליה כוסברה ועלי סלרי קצוצים חצי קילו הודו פרגית ועוף טחונים 1 ביצה 3 כפות פירורי לחם כף שמן כף מים …
כדורי בשר עם תפוחי אדמה ברוטב עגבניות מתכון ליגה לאומית … מאת – דבי נסרי הרכיבים- 500 גר בשר טחון בצל מגורר כפית כורכום כפית כמון מלח ופלפל פטרוזיליה קצוצה 4 כפות סולת/פרורי לחם לרוטב – בצל כורכום פלפל שחור מלח פפריקה אדומה 2-4 תפוחי אדמה 2 עגבניות גדולות מגורדות פטרוזיליה יבשה כפית איך מכינים- …
קציצות כרובית, חציל ,קינואה וטחינה מאת – מאיה נפתלי הרכיבים- חציל אחד חצי כרובית בערך חצי כוס קינואה מבושלת תפוח אדמה אחד כפית לימון כבוש קצוץ חופן פטרוזיליה קצוצה שן שום כתושה 3 כפות טחינה מלח פלפל תבלין לקציצות 3 כפות פרורי לחם 2 ביצים איך מכינים- את החציל לקלות בתנור כשמוכן לקלף את הקליפה …