מתכונים קלים וטעימים
הכינה אריאלה – עפ"י מתכון: קרין גורן עוגת גבינה פירורים הרכיבים- ▪︎ תבנית 24 לעוגה עצמה + תבנית להכנת שכבת הפירורים ( לא חשוב גודל התבנית )▪︎ כוס מידה אוניברסלית** הערה בנוגע להקצפה-חשוב להקציף בצורה מושלמת כך בזמן שנסיר את מסגרת התבנית העוגה תהיה ממש יציבהכדי לדעת שהקצפנו כמו שצריך,נטה את הקערה הצידה ואם המלית נוסעת הצידה …
עוגת "קרלבסקי" תמיד מנצחת מבחינתי זאת המלכה של העוגות הגיאורגיות שכבות ביסקוויט אגוזים דבש קרם וניל קרלבסקי- מתכון חני קונאשוילי חייבת לציין שצריך לעשות יום מראש כך הביסקוויט מתרכך והעוגה טעימה יותר **כוס מדידה 250 מיל*** הרכיבים- לבצק: 250 גרם מחמאה/חמאה רכה מאוד 3/4כוס סוכר. 1סוכר וניל 3 ביצים 3 כפות דבש כף חומץ שקית …
עוגת וניל ושוקולד צ'יפס מהירה והכי טעימה המתכון לעוגה אחת תכפילו כמות ל- 2 העוגות בתבנית אינגליש קייק הרכיבים- 2 ביצים 1/3 כוס שמן כפית מחית וניל /תמצית וניל חצי כוס סוכר קורט מלח כוס קמח כפית אבקת אפייה חצי כוס חלב /מיץ /שמנת חופן שוקולד צ'יפס +כף מהקמח לערבב איך מכינים – לערבב בקערה …
העוגה הזו נדירה והיא קלה להכנה שפרה אזולאי הרכיבים- כוס קוקוס כוס קמח כוס סולת כוס סוכר גרידה תפוז כוס מיץ תפוזים שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל כוס שמן 6 ביצים מופרדות איך מכינים – נקציף חלבונים עם סוכר בקערה אחרת נערבב היטב את כל המרכיבים שנשארו . נוסיף את קצף החלבונים בתנועות …
הסלט כרוב הסגול של הסופר כמה שאני אוהבת בגרסה ביתית הרבה יותר טעימה .. צביה אורן סלט כרוב אדום במיונז. – סלט כרוב סגול במיונז עם טיפ סודי הרכיבים- 1/2 כרוב סגול חתוך לרצועות דקות( ג׳וליאנים בעזרת קולפן) 1/2 כפית מלח ורוד הימלאיה. 4 כפות מיונז 3 כפות מיץ לימון סחוט 1/2 כפית …
לחמעג'ון/כרמית דהאן הרכיבים – לבשר חצי קילו בשר טחון בצל אחד גדול קצוץ 2 שיני שום מלח פלפל שחור מעט צנוברים איך מכינים – במחבת רחבה מטגנים את הבצל מוסיפים שום כתוש ואת הבשר מטגנים היטב עד שהבשר משנה את צבעו מתבלים במלח ופלפל שחור מוסיפים צנוברים מקררים היטב רצוי במקרר הרכיבים לבצק- חצי …
סיר טעים של עוף בקישואים וגמבה מאת שולה רומנו הרכיבים – 8 שוקיים או חלקי עוף 4 שיני שום פרוסות דק 2 קישואים פרוסים גס גמבה פרוסה כורכום כפית מלח פלפל לבן או שחור כף מרק עוף כוסברה איך מכינים – מחממים שמן בסיר מטגנים את השום הגמבה והעופות. מוסיפים גם קישואים והתבלינים . …
תפוחי אדמה אפויים בתנור/כרמית דהאן הרכיבים – חבילת תפוחי אדמה קטנים למיקרוגל חצי כוס שמן זית טימין רוזמרין מלח גס פפריקה מתוקה ופלפל שחור גרוס איך מכינים – שמים את תפוחי האדמה בסיר עם מים מביאים לרתיחה ומבשלים רבע שעה מורידים מהאש מסננים מהמים שוטפים במים קרים חותכים את התפוחי אדמה לחצי מסדרים בתבנית …
עוגת תפוחים מהממת הטובה בעולם של שרה יוסף תראו כמה גבוהה ויפה הרכיבים- 4 ביצים 2 ורבע כוסות קמח (בפסח אפשר להחליף לקמח תופח פסח) 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפייה כוס שמן חצי כוס אגוזים קצוצים חופן צימוקים 4 תפוחי עץ + חצי כוס סוכר חצי כוס מים כפית קינמון …
מוקפץ עם רצועות אנטריקוט ורצועות פרגיות. מתכון אורטל הרכיבים – חבילת נודלס/אטריות ביצים 400 גרם פרגיות חתוכות לרצועות 500 גרם רצועות אנטריקוט 2 בצלים סגולים חתוכים לחצי ואז רצועות 3 פלפלים צבעוניים חתוכים לרצועות 4 גזרים חתוכים לחצי ואז רצועות חצי חבילה בצל ירוק-חתוך לחתיכות של 3 ס"מ סלסלת פטריות טריות חתוכות אפשר להוסיף …