מתכונים קלים וטעימים
סלט טאבולה מושלם לאירוח – מתכון שכולם יתלהבו ממנו מתכון מאת Navit Moshe הרכיבים- כוס בורגול עבה חופן פטרוזיליה חופן נענע בצל סגול 1 חצי רימון 3-4 גבעולי בצל ירוק חופן חמוציות כפית מלח מעט פלפל שחור גרוס 2 לימונים איך מכינים- ראשית בוררים את כוס הבורגל לוודא שאין חרקים וכו', …
סלט מדהים שיגנוב את ההצגה בשולחן החג מתכון מאת אלונה טריסקר הרכיבים- גרגירי רימון (לא חובה, מוסיף המון) חופן עלי בייבי קצוצים גס נבטי חמניה 6-8 צנוניות חתוכות לפרוסות 3 סלקים מבושלים מארז ברוקולי טרי 400 גרם אדממה (לא מבושל) 200 גרם עדשים שחורות (לא מבושלות) חופן פטרוזיליה קצוצה חופן נענע קצוצה 80 גרם בוטנים …
סלט חצילים מנצח 🍆 – אני פשוט התמכרתי מתכון של צביה אורן הרכיבים- חציל 1 גדול פלפל אדום 1 פרוס לקוביות פלפל ירוק 1 חריף קטן חתוך לטבעות 3-4 שיני שום טריות פרוסות דק בצל 1 חתוך לטבעות 4-5 עגבניות שרי חתוכות לטבעות מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי …
חובה לכל ארוחה – סלט הקיץ המושלם מתכון מאת איטל איטלי הרכיבים- חצי כרוב חופן עלי חסה 2 גזרים חופן עלי סלרי חופן שבבי שקדים קלופים חופן צימוקים 3 כפות שמן זית חופן חמוציות כף סילאן מיץ מלימון שלם כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס איך מכינים – נחתוך לרצועות דקות את הכרוב והחסה. …
סלט חצילים קסום שיישאר לכם בזיכרון – קליל בטירוף מתכון מאת שרה בן ניסן הרכיבים- 2 חצילים בלאדי חתוכים לקוביות שליש כוס מים שליש כוס חומץ כפית מלח כפית כמון כף פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי טעם 2 שיני שום כתושות 2 כפות רסק עגבניות מעט שמן איך מכינים – תחילה נחתוך את קוביות …
סוף סוף מצאתי את המתכון לסלט הכרוב המושלם מתכון של אתי טל הרכיבים- כרוב שלם קטן 1/2 כוס שמן (אפשר לשים פחות שמן, לפי טעמכם) 3/4 כוס סויה מיץ מלימון אחד 2 שיני שום כתושות חצי כפית פלפל שחור חופן אגוזי קשיו 2 כפות שומשום 5 טיפות שמן שומשום (לא חובה) איך מכינים – …
סלט כרוב קלי קלות מתכון מאת – Shiri Mazal Marhiv הרכיבים- חצי כרוב לבן חתוך לרצועות צרור כוסברה קצוצה חצי פלפל ירוק חריף קצוץ לרוטב: 2 כפות חמאת בוטנים מלח ופלפל שחור לפי טעם כף סילאן כף חומץ רבע כוס שמן קנולה שן שום כתושה מעט מים (נתחיל מ2 כפות ונוסיף לפי צורך) איך מכינים- …
סלט ריבר ממכר! מתכון של ענת בן ארי הרכיבים- 2 בטטות חסה כמה שרוצים עלי בייבי כמה שרוצים רוקט כמה שרוצים בוטנים כף גדושה חרדל דיז'ון 2 כפות דבש רבע כוס חומץ 2 כפות רוטב סויה רבע כוס שמן שן שום 1 קצוצה צרור עלי כוסברה איך מכינים – תחילה קולפים שתי בטטות …
חמוצים ביתיים ממש בקלות אצלנו קוראים לזה מסייר מתכון מאת – Shoshana Buhnik הרכיבים- גזר כרובית קולורבי שומר פלפים חריפים ולא חריפים כרוב לימון סחוט או יותר כף שטוחה מלח כפית שטוחה סוכר לא חובה איך מכינים נחתוך גזר ופלפל לפרוסות.גם השומר והכרוב פרוס גס. נערבב את כל המרכיבים בקערה. נכניס למקרר לילה נטעם ונוסיף …
סלט כרוב ממכר מתכון של מאיה בוטראשווילי הרכיבים- חצי כרוב לבן חצי כפית-כפית מלח 3 כפות שמן צמחי/זית חופן שמיר 3 כפות מיץ לימון/חומץ כף סוכר איך מכינים – נחתוך את הכרוב דק לגפרורים נשים בקערה נוסיף את המלח והשמן ונערבב טוב טוב עם הידיים נקצוץ את השמיר דק ונוסיף לקערה מביחד …