מתכונים קלים וטעימים
סלט כרובית בטחינה – עליזה חסן הרכיבים- כרובית מלח מיץ לימון שום שמן זית פלפל גרוס צ'ילי לסלט – עגבניות פלפל חריף עשבי תיבול ירוקים מלח מיץ לימון טחינה מוכנה איך מכינים- כרובית שלמה שטופה מפורקת לפרחים להשרות במי מלח ומים חמים כשעה לשים בסיר עמוק עם מים, מלח ולימון סחוט להרתיח כ 20 דקות. …
סלט גזר מתוק המתכון מוגש מאת – נועם זיגדון הרכיבים- 6 גזרים גדולים חתוכים לרצועות דקות 1/2 חבילה עירית פקאן סיני כחצי כוס שמן אפשר פחות כחצי כוס חומץ אפשר גם לימון 2 כפות סוכר חום 3 שיני שום כתוש חצי כפית מלח איך מכינים- שמים את כל הרכיבים בקערה גדולה . מערבבים שמן חומץ …
סלט קולסלאו קל וטעים הרכיבים – כרוב לבן 2 גזרים מלח פלפל מיץ מלימון 3-4 כפות גדושות במיונז אפשר גם שמיר או פטרוזילה קצוצה איך מכינים – פורסים כרוב דק דק. גזר לגרד . לערבב עם מלח עד שיורד קצת הנפח. לערבב מיונז עם קצת מים ולהוסיף ואת התבלנים. בתאבון סלט קולסלאו מתכון כרוב עם …
סלט תירס מאת – אופק שמואלי הרכיבים- פחית תירס (פחית שימורים) שטוף ומסונן שמיר קצוץ קוביות גמבה אדומה קוביות מלפפון חמוץ (במלח) 2 כפות מיונז איך מכינים- מערבבים הכל בקערה ומוסיפים מלח ופלפל ומיונז לפי הטעם..