מאכלים לראש השנה

סלט תפוחי אדמה סלט מיונז כמו באולמות אירועים מאת – אופק שמואלי הרכיבים- 5 תפוחי אדמה מבושלים  4 ביצים קשות 2 מלפפון חמוץ פחית אפונה וגזר משימורים לסנן 3 כפות גדושות מיונז כפית חרדל מלח פלפל שחור גרוס איך מכינים – חותכים קוביות את תפוחי האדמה וביצים . מלפפון לקוביות מסננים את קופסת שימורי האפונה …

מתכון לספינג' מרוקאי אוורירי חלומי מאת – מירי קינן הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים 2 כפות סוכר כף מלח כ 3 וחצי כוסות מים  איך מכינים –  לערבב היטב את המרכיבים. להתפיח ללא שמן, כשהבצק תפח , עם ידיים רטובות במים ללוש היטב. למרוח את הבצק ב כ 2 כפות שמן לערבב היטב עם …

מתכון לסברינה עוגה של פעם  מאת – הילה עמנואל הרכיבים- 5 ביצים 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן כוס קמח כוס פירורי לחם 1 אפייה סירופ- 1/2 2 כוסות מים (שתייה חמה ) חצי בקבוק רום כוס סוכר קצפת – 2 שמנת מתוקה 2 כפות אבקת סוכר כוס חלב 1 פודינג וניל. איך מכינים – …

סלט ביצים  – מהסלטים הכי אהובים שיש מאת – אופק שמואלי הרכיבים- 5 ביצים 2 בצלים ירוקים קצוצים מלח פלפל שחור בערך 2 כפות מיונז איך מכינים- מרתיחים ביצים עד שהן מבושלות טוב לביצה קשה משהו כמו 20 דקות. כשהן מוכנות לקלוף ולמעוך אותן במזלג . מוסיפים בצל ירוק קצוץ מלח פלפל ומיונז לפי העין …

עוגות קטנות ומטריפות – מאפינס תפוחי עץ מאפינס תפוחי עץ מהמטבח הגרמני – ג'ודי פלטי הרכיבים- עבור המילוי: 3 תפוחי עץ 2 כפות סוכר 2 כפות מיץ לימון, חצי כפית קינמון. לבלילת הבצק: חצי כוס סוכר, חצי כוס שמן, 2 ביצים, קורט מלח, חצי כוס חלב, כוס ושלושת רבעי קמח, 2 כפיות אבקת אפייה, 1 …

לחמניות הבית כמו בגט ☆☆ בצק אליפות ☆☆ לחם בית המתכון מאת – אריאלה גולדמן ▪︎ כוס מידה אוניברסלית ▪︎ כמות : 8 כיכרות ▪︎ תנור מחומם מראש ל-240 מעלות, זמן אפייה 25-20 דק' הרכיבים- 1 קג קמח לחם או מומליצה על קמח קפוטו איטלקי אריזה כחולה (ניתן להשיג בכל סופר) 2 כפות שמרים יבשים …

קציצות דגים ברוטב אדום חריף תלקקו את האצבעות ליום שישי זה הכי טעים שיש מתכון מאת – שושנה ברוך  הרכיבים- חצי קילו תערובת דגים טחונים – מרלוזה נסיכת הנילוס ,מושט או אחרים 2 בצלים מגורדים ביצה גרידה לימון פלפל שחור כורכום מלח פרוסת לחם קצוצה רטובה שן שום חצי כוס כוסברה קצוצה לרוטב – פלפל …

  דג טונה ברוטב מרוקאי המתכון מאת – אירית ציונית  הרכיבים- 8 יחידות טונה אדומה. 3 תפוחי אדמה 10 שיני שום 2 גמבות 2 פלפלים חריפים 2 עגבניות צרור פטרוזיליה וכוסברה כוס חומוס מבושל לימון פרוס כוס שמן 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה 3 כוסות מים רותחים כף מרק עוף כף כורכום מעט כמון   …

עוף צלוי עם תפוחי אדמה אין טעים מזה איך אני אוהבת את הריח עוף ותפוחי אדמה- מתכון מאת אילנית כרבי הרכיבים- 6-8 חלקי עוף 6-8 תפוחי אדמה 2 בצלים כף סילן כפית כורכום כף אבקת מרק מלח פלפל שחור כוסברה יבשה קצת איך מכינים- ננקה, נשטוף ונסנן איזה חלקי עוף שרוצים . נחתוך כשמונה תפוחי …

תבשיל קדרת בשר משפחתי תבשיל חלומי המתכון מאת – אתי מור פלד הרכיבים- 2 קילו בשרים מיקס אסאדו עם עצם ובשר מס 2 או מס 5 חתוכים לקוביות גסות  2 כפות פפריקה מתוקה 1/3 כפית פילפל שחור קורט כורכום 1/2 כפית פטרוזיליה יבשה 1/2 כפית כוסברה יבשה 1/4 כפית צ'ילי גרוס 1 כף מלח 2 …