מתכונים קלים וטעימים
מתכון לפקיילה של התוניסאים או טבחה בסלק הכינה – לימור אוחנה הרכיבים– בשר לבישול ארוך 8,5 או גולש עצמות מוח או רגל חבילות עלי מנגולד החלק הירוק שום כתוש בצל דלעת קצת פפריקה כורכום 2 כוסות שעועית לבנה מושרית תפוחי אדמה 3,4 איך מכינים – את התמצית של פקיילה מכינים לפני ושומרים במקרר או …
עוגת כוס סולת קוקוס הכי טעימה שיש וקל לזכור אותה כי הכל המידה של כוס מאת – ספיר דיין הרכיבים – 1 כוס סוכר 1 כוס קוקוס 1 כוס סולת 1 כוס קמח 2 שקיות של א.אפייה 1 כוס מיץ תפוזים 1 כוס שמן 4 ביצים פקק של תמצית וניל 1 סוכר וניל לקישוט שקדים …
לביבות תפו"א (מיני מחמאר). לביבות תפוחי אדמה מאת – אלין לגאלי דהן המרכיבים– 3 תפוחי אדמה גדולים או 5 רגילים בצל פטרוזיליה כורכום פלפל מלח 3 ביצים חופן פירורי לחם איך מכינים – להרתיח שלוש תפוחי אדמה גדולים לקלף למעוך לגרד בצל אחד ולסחוט את הנוזלים לקצוץ מעט פטרוזיליה לערבב הכל עם ביצים פירורי לחם …
חלות ולחמניות מתוקות לשבת קודש מאת – הגר דהן הרכיבים- ק"ג קמח 50 גרם שמרים טריים 2 כוסות מים פושרים חד פעמי חם 1 ביצה חצי כוס שמן כוס סוכר כף מלח כף דבש איך מכינים– ללוש היטב הכל יחיד במיקסר 10 דקות. תפיחה של שעה וחצי .להוריד נפח ליצור לחמניות בכל צורה בתרצו או …
מתכון דושפרה מאכל בוכרי מסורתי מאת – ספיר חודג׳ייב הרכיבים – לבצק: 1 ק״ג קמח 2 ביצים כף מלח שטוחה 3וחצי כוסות מים למלית הבשר: בערךחצי קילו בשר טחון 5 בצלים ביחד במטחנה מלח פלפל לפי הטעם לרוטב: 1 בצל גמבה קצוץ 1 200 גר רסק עגבניות מלח פלפל לפי הטעם גרגירי חומוס חתיכות בשר …
עוגת גבינה בחושה מאת – איריס משה הרכיבים- 2 ביצים 2 סוכר וניל רבע כוס שמן 250 גרם גבינה לבנה חמישה אחוז כף קוקוס כפית מיץ לימון כוס קמח . איך מכינים- 2 ביצים שלמות להקציף עם שלושת רבעי כוס סוכר כשנוצר קצף בהיר להוסיף שאר החומרים . לא לשמן תבנית בכלל להניח נייר אפיה …
הלחמניות בשר המושלמות שלי מאת – מי'ה מזרחי ביטון הרכיבים- קילו קמח 2 כף שמרים כף מלח 4 כפות סוכר חצי כוס שמן 2.5 כוס מים פושרים למילוי: חצי קילו בשר טחון בצל 3 שיני שום כף רסק מלח. אבקת מרק מעט פלפל שחור פפריקה מתוקה איך מכינים- לשים בקערת המיקסר 2 כף שמרים והסוכר …
עוגת שיש שתצליח תמיד כל הסודות של אמא עוגת טעימה ביותר בהצלחה מתכון מאת – לוסי ויצמן הרכיבים- 7 ביצים כוס ורבע סוכר 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפיה כוס מים /מיץ גרידה מתפוז 3/4 כוס שמן 3 שקיות סוכר וניל לשוקולד – 2 כפות קקאו כף שוקולית 50 גר' נטורינה/מרגרינה/חמאה 2 כפות אבקת …
המרק הכי טעים שיש מרק חרירה מרוקאי מתכון למרק חרירה תמונה באדיבות – Aline Ben-simon הרכיבים- אם רוצים בשרי ממליצה על עצמות מוח לפחות 2 ובשר מספר 8 קוביות לבשל בסיר לחץ כשעה לפני הכנת המרק. 2 בצלים קצוצים דק שן שום כתושה 2 כוסות חומוס מבושל או מסנפרוסט כוס עדשים חומות/כתומות 4 עלי כרפס …
אין פחזניות כאלה!!!! מושלמות בטעם פשוט מושלמות!!! מאת – הגר דהן הרכיבים- 2 וחצי כוסות מים חד פעמי קר כוס שמן רבע כפית מלח 2 כפות סוכר 3 כוסות קמח חד פעמי קר 4 ביצים קרם- אינסטנט וניל כוס חלב שמנת מתוקה איך מכינים- מרתיחים על הגז 2כוסות וחצי מים של כוס חד פעמי קר …