מתכונים לעוגיות

כמה פשוט ככה טעים – מגולגלות חלווה שלא ישאירו אף אחד אדיש מתכון של Ilana Buchris הרכיבים- חבילה מרגרינה/מחמאה רכה (200 גרם) 1/2 כוס שמן 1/4 כוס סוכר 3/4 כוס מים שקית אבקת אפיה 4 כוסות קמח ממרח חלווה איך מכינים – נערבב בהדרגה את המרכיבים קודם את הרטובים ולאחר מכן את היבשים. נלוש בהדרגה …

הקיץ הגיע רשמית וזה הזמן להכין את הקוקילידה המטריפה הזאת מתכון מאת דבורה אוזנה הרכיבים- לעוגיות: חצי כוס שמן קנולה 2 ביצים חצי כוס סוכר חום רבע כוס סוכר לבן כפית תמצית וניל חצי כפית מלח כוס שתייה חמה קמח כפית סודה לשתייה שתי כפות גדושות קקאו או חפיסת שוקולד מריר מומסת חצי כוס קרוקנט …

אוזני פיל הנוסטלגיות – קלות בטירוף ומעלות בי טעם של ילדות מתכון של סוניה לוי   הרכיבים- חבילה בצק עלים סוכר איך מכינים – תחילה נחמם תנור מראש ל190 מעלות קודם לכן נפשיר את חבילה של בצק עלים נפרוס את הבצק על משטח עבודה נחתוך את הבצק ל30 ס״מ ונפזר סוכר בעזרת מערוך נרדד את …

קריספיות, טעימות, ממכרות – שומשומיות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול מתכון של אילנה לוי הרכיבים- 5 כוסות שומשום (800 גרם) 1/2 כוס סוכר לבן 1/4 כוס סוכר חום כוס קמח תופח/רגיל כפית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 3 ביצים כף תמצית וניל כפית רום 3/4 כוס שמן איך מכינים – בקערה נערבב ביחד היטב את …

אצלי הן תמיד מצליחות – מגולגלות שוקולד גן עדן מתכון מאת Noy Kahlon הרכיבים- השתמשתי בכוס זכוכית 200 מ"ל: 5 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל 200 גרם חמאה חצי כוס שמן כוס חלב ממרח נוטלה או כל ממרח אחר שאוהבים איך מכינים – תחילה נלוש את כל המרכיבים לבצק רך, …

קלאסיקה שכולם אוהבים – ה-מתכון לעוגיות שושנים נמסות בפה המתכון בהשראת קורין גורן תמונה מאת Loren Papis הרכיבים- לבצק: 3 חלמונים 200 גרם חמאה (לגרסא פרווה נשתמש במחמאה/מרגרינה) שקית אבקת אפיה חצי כוס חלב (לגרסא פרווה נשתמש במיץ תפוזים) 2.5-3 כוסות קמח לבן למילוי: 3 חלבונים 3/4 כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג וניל איך מכינים …

חלומות מתוקים במציאות – עוגיות שוקולד פאדג' שכל אחד יכול להכין! מתכון של Noy Kahlon הרכיבים- 300 גרם שוקולד מריר 50 גרם חמאה/מחמאה 3 ביצים 1/2 כוס סוכר חום (או לבן) חצי כפית מלח 2 כפיות תמצית וניל כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה 100-150 גרם שוקולד צ'יפס איך מכינים – תחילה נמיס חמאה/מחמאה עם …

עוגיות פיצוחים קלילות וממכרות ב5 דקות הכנה בדיוק מתכון של Irit Hadar הרכיבים- 50 גרם שומשום 50 גרם גרעיני דלעת 100 גרם גרעיני חמניה 100 גרם שקדים פרוסים מקולפים 100 גרם אגוזי מלך קצוצים גס 50 גרם פקאן טבעי חצי כוס סוכר חום 2 חלבונים איך מכינים – בקערה מערבבים את כל המרכיבים חוץ מהחלבונים …

עוגיות עבדי ממכרות כמו המקור עוגיות מלוחות, משגעות, פריכות וקלות להכנה מתכון מאת יהודית תמר הרכיבים- 3 וחצי כוסות קמח מנופה שקית אבקת אפייה 1/2 כוס שומשום בתוך הבצק כוס מי סודה 3/4 כוס שמן כף שטוחה מלח ביצה לטבילה איך מכינים –  נלוש את כל המרכיבים בקערה לבצק אחיד רך ונעים נכניס למקרר למנוחה …

  עבמבר עוגיות שקדים כשרות לפסח מתכון של מלכה כחלון   הרכיבים- כמות ל22 עוגיות- גדולות 4 חלבוני ביצה קורט מלח 4 כוסות אבקת סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2 כפיות תמצית שקדים 2 כפות קורנפלור כפית שטוחה אבקת אפיה 15 גרגרי מסקצ'ה כף רוזטה 3 טיפות תמצית שקדים מרים 5 כוסות קמח שקדים מולבן …