קציצות עוף לילדים מטוגנות כמו שניצל
כל אחד אוהב במיוחד הילדים
הרכיבים-
חצי קילו עוף טחון
ביצה
בצל
שן שום
2 בצל ירוק
מלח
פלפל שחור
פטרוזיליה קצוצה
תפוח אדמה מבושל ומרוסק
קצת בהרט לקציצות
צלחת עם פירורי לחם/קמח מצה
איך מכינים-
נכניס למעבד מזון שטוחן את הבצל עם השום והבצל הירוק.
נרסק לתערובת קצוצה דק דק.
נעביר לעוף הטחון
נתבל בתבלינים ונערבב עם תפוח אדמה והביצה.
נחמם את השמן במחבת שטוח .
נטבול כל קציצה בפירורי לחם ונטגן משני הצדדים עד לזהוב יפה כמו שניצל
הילדים טורפים את זה
