עוגיות מגוגלגלות עם טחינה בבצק

אלה יצאו ממש טעימות

עוגיות עם טחינה בתוך הבצק

כדאי לכם לנסות

מאת – ששי ברק

הרכיבים-

200 גרם חמאה/מרגרינה

50 גרם אבקת סוכר

כפית ת.וניל

350 גרם קמח תופח(2 וחצי כוסות )

3 כפות טחינה

למלית –

ממרח תמרים

טחינה

איך מכינים-

שמים את כל הרכיבים בקערת המיקסר ולשים עד לאיחוד .

הבצק מתאחד .

לעטו בניילון ולשים במקרר שעה.

לחלק ל-3 ולפתוח כל חלק למלבן.

מריחה של ממרח תמרים ומעל קצת טחינה

לגלגל לכרוכית.

לחתוך לפרוסות

אפיה 170 מעלות 25 דקות

אבקת סוכר ולאחסן בקופסה לא צריך במקרר.