מרק תירס של מסעדות סיניות
מתכון מאת – ענבל סבן
הרכיבים-
קופסת שימורים של תירס
2 -4 ביצים
2 כפות קורנפלור
3 כפות סויה
כף מרק עוף
בצל ירוק
פלפל ירוק חריף
איך מכינים-
מחממים מים עם התירס. עד שרותח לכמה דקות.
מוסיפים מלח ופלפל שחור ומרק עוף.
בכוס את הקורנפלור מערבבים ומוסיפים
טורפים ביצים
מוסיפים סויה לפי הטעם
חצי פלפל ירוק חריף חותכים לרצועות
מפזרים בצל ירוק מעל
טעים בטרוף
בתאבון
