אמא מבשלת

מתכונים קלים וטעימים

מרק עגבניות חורפי ומנחם

אורלי אוחנה כהן

מרק עגבניות חורפי טעים מאוד ובריא

מאת – אורלי אוחנה כהן

הרכיבים-

2 בצלים

6 עגבניות

חתיכה של דלעת

בטטה

קישוא

2 שיני שום

מלח

פלפל שחור

כפית סוכר

כף רסק עגבניות

פטרוזיליה

כוסברה

נענע יבשה

טיפה כורכום

פפריקה מתוקה

איך מכינים-

2 בצלים לאדות ב1-2 כפות שמן

להוסיף 6 עגבניות אדומות מאוד מגורדות( ממליצה על הזן עם הקליפה העבה)

בטטה קטנה חתוכה לקוביות

חתיכת דלעת חתוכה לקוביות קטנות

קישוא זוקיני

2 שיני שום כתושות, מוסיפים רסק ,תבלינים ומים.

לבשל עד שהכל מתרכך ,

אם רוצים אפשר להוסיף מעט איטריות דקות

בתיאבון

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.