מתכון לקוגל ירושלמי

המתכון מאת – nirit tayri

מתכון לקוגל ירושלמי

הרכיבים –

חבילה אחת אטריות דקות 400 גרם

3 ביצים

חצי כוס שמן

כוס סוכר אפשר חום

אפשר עוד חצי כוס למי שאוהב מתוק

פלפל שחור גרוס הרבה כף

מלח כף

קינמון אופציה

איך מכינים –

מבשלים אטריות לפי ההוראות ומסננים.

בסיר מחממים שמן וכוס סוכר עד שמתקרמל .

שופכים על האטריות.

אם רוצים מתוק מוסיפים עוד חצי כוס סוכר חום .

מוסיפים תבלינים.

אחר כך את הביצים אחת אחרי השניה ומערבבים.

מעבירים לתבנית עגולה 24 או מרובעת קטנה

אפיה 150 מעלות שעה וחצי .

שעה מכוסה בנייר אפייה.ואחר כך תסירו את הכיסוי .

אפשר לשים על פלטה לשבת