![](https://bakencook.co.il/wp-content/uploads/2023/01/inbound2516622579469131417-300x300.jpg)
סלט חצילים ברוטב מושלם….![❤️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t6c/1/16/2764.png)
![❤️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t6c/1/16/2764.png)
מאת – שרית פרטוש
הרכיבים-
3 חצילים
פטרוזיליה קצוצה
2 כפות צ׳ילי מתוק
2 כפות טריאקי
3 כפות קטשופ
3 כפות סילאן
איך מכינים-
חותכים חצילים לקוביות – זורים עליהם מלח ומשהים.
מנגבים היטב ומטגנים.
לשים בסיר את שאר הרכיבים חוץ מהפטרוזיליה
לצמצם מעט את הרוטב
להכניס את החצילים לרוטב ולערבב
לפזר פטרוזיליה מעל.
בהצלחה…..![❤️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t6c/1/16/2764.png)
![❤️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t6c/1/16/2764.png)