סחוג חריף טעים …..
מתכון-כרמית מזרחי בראשי
הרכיבים-
ראש שום
1 ק"ג פלפל חריף ירוק
2 חבילות כוסברה
2 פלפל גמבה אדום
מלח .
מעט לימון לפי הטעם
כף שמן
איך מכינים-
מכניסים הכל יחיד למכונת טחינה או מעבד מזון
לטחון הכל ביחד עד שמתקבל מירקם של סחוג.
לאחסן במקרר
אפשר להקפיא.
