משוגעת על כרובית בתנור, כמה פשוט ככה טעים, מי איתי?
כל כך פשוט להכין
טעים טעים
מאת – סבטה בילו
הרכיבים –
כרובית טרייה
שמן זית
מלח
פלפל שחור
מעט תבלין פילדלפיה
או עשבי תיבול יבשים
תימין פטרוזילה
איך מכינים –
מבשלים כרובית במים עם קצת מלח כ – 10 דקות עד 15 דקות עד שהיא מתרככת. מסננים מהנוזלים.
מוציאים לתבנית עם נייר אפייה, נותנים לה קצת להתקרר כי היא חמה מאוד.
לאחר מכן מזלפים שמן זית בנדיבות ועם ידיים מורחים את הכרובית. מפזרים תבלינים לפי טעם אישי,
אני שמתי מלח, פלפל, שום יבש ותבלין פילדלפיה, אפשר לגוון.
180 מעלות בתנור להכניס את התבנית ולאפות עד שמתקבל צבע שחום יפה, בתאבון ❤️
