אין פסח בלי קובה
*אזהרה* תכפילו כמויות! זה נעלם!
רונית רגוניס אור
10-12 קובות
הרכיבים –
כוס קמח מצה
2 תפוא בינוני מבושל מעוך
2 ביצים
מלח פלפל
מילוי – 300 גר' בשר טחון
בצל קצוץ
תבלינים
מלח
פלפל
בהרט או מה שאוהבים
איך מכינים –
מערבבים יחד כל מרכיבי הקובה .
מטגנים בצל ובשר מוסיפים תבלנים.
פותחים עם היד כדור מהבצק וממלאין במלית.
סוגרים כמו קובה.
אפשר להקפיא .
לטגן בשמן עמוק
