אמא מבשלת

מתכונים קלים וטעימים

איך להכין חצילים מטוגנים שלא סופגים הרבה שמן

נאוה מלכה

 

 

מאת נאוה מלכה

חצילים מטוגנים שלא סופחים שמן
המרכיבים-
חצילים 1-2 פרוסים
איך מכינים-
בלילה פורסת חצילים ממליחה.
שמה במסננת כל הלילה להגרת נוזלים.
בבוקר סוחטת מעט ומסדרת על ניר סופג
מטגנת בשמן חם ומעבירה לניר סופג.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.