סלט כרוב ואטריות מקורמלות – הסלט הכי נצפה ברשת
הסלט הזה אחרי שטטעמו תתאהבו
כן זה סלט מאוד פופולרי בין הגולשים ברשת
הנודלס במתכון הם של אוסם נודלס ללא צורך בבישול
זו אריזה המכילה בתוכה 4 שקיות.
מקור המתכון הוותיק לסלט הוא של חברת אוסם .
הכינה ושיתפה תמונה – Elinor Amzaleg
הרכיבים-
חצי כרוב גדול – כחצי קילו בערך
100 גר' נודלס אטריות מסולסלות – ללא צורך בבישול של אוסם
(2 אריזות קטנות מהחבילה)
50 גר' שקדים מולבנים פרוסים דק
2 כפות סוכר חום
הרוטב לסלט –
1/4 כוס שמן זית/רגיל
רבע כוס חומץ /מיץ לימון
כף גדושה חרדל גרגירים
2 שיני שום כתושות
2 כפות סוכר חום או סילאן
מלח
פלפל שחור לפי טעם
איך מכינים-
מפוררים את הנודלס .
מחממים מחבת עם סוכר מוסיפים נודלס ואחר כך שקדים.
מקפיצים ומערבבים כמה דקות עד שמתקרמל .
מעבירים לצלחת.
לאחר שמתקרר מפוררים קצת.
פורסים את הכרוב דק.
מערבבים את הרוטב.
שופכים על הסלט ומערבבים עם האטריות המקורמלות והשקדים.
תודה על המתכון הטעים הזה כמה זמן לדעתך אפשר להכין מראש או חייב טרי?
עדיף טרי או כמה שעות לפני