עוגת התפוחים המהממת והמוצלחת שלי
מאת מזי כהן
הרכיבים –
3 תפוחים זהובים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
2 כפות סוכר חום
2 כפיות קינמון
4 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
2 כוסות קמח תופח
אבקת סוכר
קורט מלח
איך מכינים –
את התפוחים להכין קוביות קטנות לערבב עם קינמון וסוכר חום.
בקערה נפרדת לטרוף ביצים, סוכר ולהוסיף , שמן וקמח,מלח ואז להוסיף את התפוחים
עירבוב קצר ולמזוג
לתבנית עגולה עם חור הכנתי בסיליקון.
גם כל תבנית אחרת מתאימה,משומנת.
לאפות כשעה על 170 מעלות.
נחלץ מהתבנית ונפזר אבקת סוכר
איזו עוגה מהממת
ניתן להבריש את העוגה בדבש לכבוד ראש השנה
